[心得] 馬玉山的心得。

看板Instant_Food (即時食物)作者viva2kt (viva)時間14年前 (2011/01/08 17:34)推噓5(5推 0噓 7→)

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最近晚上都超冷的，所以泡馬玉山加桂格大燕麥片變成我的必吃宵夜。因為喝了不少口味所以來跟大家分享一下~ 我的沖泡紀錄：紫山藥黑米仁、客家擂茶、紫山藥黑芝麻糊、山藥五榖粥。 (我發現自己對山藥類實在非常有興趣。) 目前心目中第一名還是紫山藥黑米仁。雖然之前因為改版覺得變的有點不是那麼好喝而有點難過，可是泡久了也習慣了他新版的口味，還是覺得他冠居第一。而且泡了這麼多口味還是很喜歡他甜甜的感覺，我喜歡水不要加太多，泡完用杯蓋悶一下。這樣紫山藥黑米仁的QQ球會很Q，而且麥片也剛剛好不會很硬，吃起來好幸福~ 而且我最近會加紅豆或燕麥粒，超好吃的阿各位!!!(淚推) 然後第二常勝軍是客家擂茶，買的原因是因為板友們非常推薦這個口味，但老實說第一次有被雷到的感覺，可能是喝習慣第一名的甜度，擂茶淡淡的滋味一時之間應付不了我的需求，所以有一陣子他好可憐都被冷落，可是我現在知道怎麼泡我會超尬易的，就一樣是泡少少的水然後一定要悶一下，我都悶很久大概20分鐘，然後就是一杯香濃順口的客家擂茶囉! 接下來的第三跟第四其實就沒有什麼順位的差別耶，因為山藥五穀粥是鹹的口味，所以我都比較常是當下午點心在泡，有時候我會加一片起司，會變的很鹹很濃XD 建議要加起司的話水跟大麥片可以多加一些才不會被鹹到~ 然後黑芝麻糊其實是有一次我請媽媽買紫山藥黑米仁結果她買錯了，不過我就將錯就錯當成嚐新，後來發現芝麻糊也不錯喝，但是沒有很甜所以沒有到很喜歡，那次買錯了之後就一直沒有再補貨。但是我在喝的時候都跟自己說：頭髮要變黑了~頭髮要變黑了~ 這樣就會喝的很高興XD 不過最近我在家裡發現泡過熱水後放置一段時間，再拿去微波一分鐘~兩分鐘，我的大麥片就變的超Q好好吃!!!! 不過水不可以加太滿，之前沒有經驗水加很多，結果一打開微波爐的門，我的麥片和糊們都炸的四處都是ㄒ^ㄒ所以大家要小心使用喔~ 也建議版友們，其實每個口味都有自己獨特的風格，雖然可能適合別人但自己喝了不見得覺得爽，但是我覺得都可以嘗試多一點泡法喔~ 我也是喝了很久才找到自己喜歡的濃度和泡的方法，不要太快放棄每一個味道，因為等你發現他的美味時，心裡真的會感動的不可言喻! 以上是我的狂熱宵夜心得，純粹支持馬玉山的好味道，謝謝大家看完我的分享:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.61.19