[心得] 康平方便麵

看板Instant_Food (即時食物)作者evaceshe (EVA)時間13年前 (2011/04/07 13:29)推噓0(0推 0噓 3→)

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不知道這種算不算在即時食物版，如果不行再自行刪除。QQ" 因為實在不想等阿舍，就默默去購買了別間來吃吃看XD 網誌無音樂好讀版 : http://evaceshe.pixnet.net/blog/post/53600847 ====================================== 純文字欣賞版 : 因為之前在網路上一直看到這種即時麵，感覺實在很方便，但又不太想等，我就是個超級沒耐心的女人阿!(菸剛好康平刀削麵就在高雄，事不宜遲，馬上出發!(當然要先打電話跟老闆講好你要的口味 ) 每一包價錢都是18塊，以現在流行的方便麵來看算偏貴。一開始先挑戰了4種口味茄汁、功夫、炸醬、麻醬一開始店家就會先告知，麵冷藏只能放三天，建議冷凍保存，麵燙熟了，再把醬料包隔水加熱即可。麵一開始到手感覺超小包，很像兩口就沒了，但下水燙過後，就跟外面小碗乾麵的量差不多。 -------------------------------------------------------------------------------- 先從茄汁開始! 茄汁吃得到肉塊和洋蔥末，吃起來有點像早餐店的鐵板麵的感覺。升級版升級過後一整碗麵看起來高級不少! 有菜有肉有蛋的，健康的一餐! 茄汁扮到後來也不會太稀(燙麵的時候記得水濾乾一點) 再來是功夫冷凍包裝的時候就可以看見裡面的肉塊，直接跳升級版功夫麵功夫麵肉塊不少，可惜有種醬就是醬，麵就是麵的分離感...(我想他們不合吧QQ) 總覺得比起來茄汁包覆醬的功力略勝一籌對功夫麵有點失望後，隔天立馬來試試功夫的好朋友炸醬! 打開包裝後，本來以為應該跟功夫大同小異，有點失望的開始燙麵，一樣直接跳升級版。唉唷為阿! 想不到一倒出來豆干的份量不少(畢竟花了老娘18塊)，可見店家的用心。結合度也比功夫高的多，但還是不能和茄汁比擬，和功夫相比之下炸醬感覺划算多了。( 有肉也有豆干XD) 最後登場的也是我最期待的麻醬先來張素顏照光是倒下去攪拌的時候，就已經讓我忍不住偷吃了好幾口! 麵體充分吸收麻醬，香氣四溢，吃起來像在嘴巴裡跳華爾滋一樣流暢。老樣子，單吃是不能滿足我虛偽的心靈，馬上升級! 馬上拿出姑姑家傳肉燥給他淋上去，外加魯蛋、海帶、油豆腐、高麗菜。就算淋上家傳肉燥，麻醬的香氣還是很搶眼，卻也不會和肉燥起衝突。一整個表現出色最後我給的排行麻醬 > 茄汁 > 炸醬 > 功夫回購率 : 70% (大概也只有麻醬能吸引我了XD) 雖然醬料包給的很豐富，但一包18塊的方便麵，對我來講還是偏貴的。也許我該找時間直接去店裡吃吃他們的刀削麵，似乎也頗富盛名。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.194.161