[心得] 慈濟的香積飯
真的很好吃!!!百吃不厭
今天還發現了新吃法
平常是像泡麵一樣倒出來用熱水泡就好
但我今天就用熱水泡一些些 讓他濕潤就好(但還是要夠多 不然會硬硬的 反正太多之後倒掉就好)
然後靜置20分鐘
重點來了!!
泡完之後 把水撈乾
再放做披薩那種起司條 把它鋪一層在飯上面 越厚越香!
然後拿去烤箱烤 考大概10分鐘
就完成超級香的墩飯!!
超香的 還有金黃顏色 飯裡頭當然很自然的還有香積飯本身的香菇和蔬菜 很棒!
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