[心得] 蠻喜歡的沙拉醬(凱撒脆綠鮮)
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/travelu2/21993452
【凱撒脆綠鮮】
原料:蘋果酢、砂糖、洋蔥、大蒜、鹽、橄欖油、蛋黃、澱粉、天然調味料
因為戒不掉外面三明治塗抹沙拉醬的誘惑
所以偶爾在家想作個光合沙拉土司,就得摒除一般的沙拉醬
(不然下肚的沙拉醬份量會非常驚人XD)
這款不是高油高糖組合成的沙拉醬
油品是用橄欖油,且熱量明顯比一般沙拉醬低頗多
但!口感卻很優
完全不是健康卻無法兼顧美味的那款
特別喜歡有淡淡的洋蔥跟蒜味,讓沙拉醬多了一份清爽
目前嘗試過用來料理水煮蛋沙拉、三明治貝果、煎漢堡肉等,都很搭~!
很喜歡它多了洋蔥微微微小的嗆,真的有中和沙拉醬的甜膩感,超加分
屬於偏液狀,不黏稠的~算是近期買過最尬意沒地雷的沙拉醬
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