[心得] 首次嘗試微波爐煮泡麵

看板Instant_Food (即時食物)作者 (小薇)時間13年前 (2012/04/28 15:03), 編輯推噓7(707)
留言14則, 6人參與, 最新討論串1/1
我家閃光吃泡麵 一定要加蛋 但開飲機熱水通常泡不熟蛋(雖然他不介意 但我怕不衛生) 開瓦斯煮又覺得麻煩 這次突然想到用微波爐試試 一樣拿個大瓷碗 把泡麵 調味料 生雞蛋 通通放進去 加熱水到蓋過麵身 沒加蓋放入微波爐 大約微波3分鐘 拿出來攪一攪 再微波半分鐘 大功告成 口感不輸給煮的泡麵 QQ的不會過軟過硬 連味道也近似煮的感覺 重點是蛋有熟也不會過老^^ 雖然材料一樣 但總覺得煮的味道優於泡的 微波吃法 推薦給懶得開火洗鍋子的人試試 P.S.時間和微波強度要自己測試看看 我家的微波爐強度調滿小的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.156.4

04/28 15:33, , 1F
原來是調蠻小的我剛開始看就在想蛋黃沒弄破怎麼沒爆 XD
04/28 15:33, 1F

04/28 15:43, , 2F
蛋黃沒弄破本來就不會爆阿? 不是整顆完整"圓形"放進去就好
04/28 15:43, 2F

04/28 15:45, , 3F
把生蛋打進麵裡微波是不會爆的 如果喜歡麵熟蛋半熟的
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就先把麵微波2-3分鐘(看麵體粗細)然後再把蛋微波2分鐘
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04/28 15:47, , 5F
這樣通常麵不會太爛 蛋也是半熟的
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我的為波盧會 QQ
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04/28 23:04, , 7F
我想問 我的每次微波出來湯都變得白白的 一堆泡泡 蛋都沒
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04/28 23:05, , 8F
什麼形 還跟調味粉混成一個大鹹蛋塊 感覺都是失敗的Q_Q
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04/28 23:06, , 9F
怎樣才能成功呢? 先把蛋打散嗎?
04/28 23:06, 9F
我試過散蛋和荷包蛋 結果都有成功 如果中途增加攪拌的次數如何? 或是將強度轉弱? 我用的是一度讚和滿漢大餐 也可能有的泡麵調味料會結塊XD ※ 編輯: vesmia 來自: 122.116.156.4 (04/29 13:18)

04/30 23:27, , 10F
粉包等煮好再加 我都是這樣的
04/30 23:27, 10F

05/04 09:46, , 11F
感謝原po跟樓上的教導 下次試試看^^
05/04 09:46, 11F

05/08 02:22, , 12F
沒有微波爐怎辦
05/08 02:22, 12F

05/17 12:29, , 13F
我想保溫杯應該也可以做水煮蛋 雖然我還沒試過@@
05/17 12:29, 13F

05/17 12:30, , 14F
大的保溫杯或碗 也許也可以用來做泡麵加蛋哦~
05/17 12:30, 14F
文章代碼(AID): #1FcvP4Lf (Instant_Food)
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