[問題] 請問冷凍「生」水餃如何蒸熟較好吃?
剛剛花了一段時間爬文...
本來是想找八方雲集水餃醬汁的做法
(不是蒜蓉醬...就是吃起來有還帶有微酸甜辣的醬汁)
但也爬了很多冷凍水餃的討論XD
我自己也滿愛吃水餃的(雖然對各家產品很不挑)
以前有一次看到冷凍「熟」水餃包裝上有「蒸」的做法，一試之後就迷上了XD
因為比煮的方便...用盤子或碗裝一裝水餃，電鍋加杯水就能蒸了
也不需要再煮一鍋水、顧煮的過程
但也有一次買到冷凍「生」水餃，包裝上的煮法就只有「水煮」
我也當然沒試過蒸的...
剛爬了很多文，大家提到用蒸的方式，似乎也都是在講冷凍「熟」水餃的蒸法
或是沒有特別說是「生」或「熟」水餃的蒸法
(因為內容看起來也跟熟水餃蒸法一樣)
所以PO了這一篇，希望有經驗的板友們能提供冷凍「生水餃」的蒸法
(我用的是電鍋^^")
如果有相同的文了...還請不吝告訴我文章代碼^^"
感激不盡^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 42.77.35.196
→
09/29 23:09, , 1F
09/29 23:09, 1F
→
09/29 23:09, , 2F
09/29 23:09, 2F
推
09/30 07:50, , 3F
09/30 07:50, 3F
→
09/30 07:53, , 4F
09/30 07:53, 4F
推
09/30 07:58, , 5F
09/30 07:58, 5F
→
09/30 08:03, , 6F
09/30 08:03, 6F
→
09/30 08:04, , 7F
09/30 08:04, 7F
推
09/30 09:47, , 8F
09/30 09:47, 8F
→
09/30 09:48, , 9F
09/30 09:48, 9F
推
09/30 13:18, , 10F
09/30 13:18, 10F
推
09/30 16:15, , 11F
09/30 16:15, 11F
Instant_Food 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
