[心得] 泡麵冠軍~百勝廚新加坡叻沙拉麵
看板Instant_Food (即時食物)作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)時間10年前 (2014/09/02 11:48)推噓7(7推 0噓 6→)留言13則, 10人參與討論串1/1
http://micoberry.blogspot.com/2014/09/cook.html
(內文含百勝廚叻沙調理包心得 好像不算速食所以沒貼在這 有興趣的人請看網誌囉)
前陣子買了泡麵冠軍-- 百勝廚新加坡叻沙拉麵回家試吃
分享一下心得!
我買的是4包裝 USD$10塊左右
比起其他泡麵 他算蠻貴的
但我昨天看到台灣全聯的價錢
一包是台幣99 更貴~"~
我原本心想說在台灣買 應該會比較便宜吧
畢竟距離新加坡比較近XD
這包拉麵份量算大的
一包有185g
嚴格算起來 他應該不算泡麵吧
因為他是要用煮的
內容物有一包拉麵+兩包醬料
醬料一包是叻沙醬 一包是調味粉
調味粉那包很像是椰奶粉
煮的方式就按照包裝上寫的
把兩包調味包放入500毫升的水中拌勻之後煮沸
(沒錯 先拌勻再煮沸XD)
煮沸後放入麵條 小火煮七分鐘後即可端上桌
這是一包完全沒有其他配料的泡麵
所以如果想要吃到如包裝上好吃的叻沙麵
請自己加料XD 配料的部分
我覺得這包泡麵真的蠻威的
叻沙湯頭超級濃厚
就跟外面餐廳吃到的叻沙麵一樣口味
雖然沒有配料
但是麵條本體超Q
我覺得煮七分鐘還有點硬
我喜歡8-9分鐘的熟度
而且泡在湯裡再久也不會軟爛
會一直維持Q彈到最後一口
吃完整碗會超飽
因為湯頭真的太濃了XD
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