[問題] 印尼炒麵煮成湯麵

看板Instant_Food (即時食物)作者 (貓)時間9年前 (2015/10/03 12:05), 編輯推噓1(103)
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偶爾會把乾麵類的泡麵做成湯麵, 這樣就可以直接加蔬菜再打顆蛋, 而且味道會比做成乾麵稍淡一些, 通常味道都還不錯。 但某天如法炮製把印尼炒麵也做成湯麵後…… 天啊,好難吃啊!!!! 不管湯或麵都寡淡無味,麵體甚至軟而無彈性 跟做成乾麵的口味真是天差地別 從此只敢把它當乾麵吃了,只是乾麵不好加蔬菜(我很愛吃菜) 不知道有沒有料理它的私房食譜呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.47.59 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1443845154.A.2FB.html

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參考麵攤乾麵會加什麼就好了 豆芽'韭菜'白菜'小黃瓜...
10/03 12:14, 1F

10/03 21:12, , 2F
我都相反耶 我都把湯麵類的弄成乾麵吃
10/03 21:12, 2F

10/04 15:34, , 3F
樓上+1 蔬菜的話可以跟麵一起水煮啊 最後跟調味料一起拌
10/04 15:34, 3F

02/17 11:35, , 4F
XXXD 苦主+1 天差地別!!
02/17 11:35, 4F
文章代碼(AID): #1M3rGYBx (Instant_Food)
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