[心得] 阿萬之家-原味鴨賞跟蜜腿切片已刪文

看板Instant_Food (即時食物)作者fatlee (fatlee)時間3年前 (2021/12/10 22:34)推噓0(0推 0噓 1→)

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圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/awann_duckaward -------------------------------------------------------------- 在礁溪這條伴手禮街上總是要買點東西回去跟大家品嘗本胖就趁著阿萬之家這次振興券優惠購買了五倍券500的組合包當然除了五倍券禮盒外其他的商品種類也是相當多樣鴨製品臘肉..等商品應有盡有不論是當作配菜或是下酒菜都是不錯的選擇首先來嘗一下原味鴨賞拿到親戚家去原本打算打開直接吃沒有想到長輩二話不說拿出家裡的蒜還有香油(只要微量攪拌就好)下去調味整個質感瞬間都上來了嗚~鹹味搭配上濃縮的鴨肉香味鴨肉的滋味在嘴裡久久沒有散去越是咀嚼蒜的嗆味跟香油的潤滑感讓鴨肉香味變的回甘而舒服一口接著一口簡直停不下來(長輩推薦下次可以用高粱試試 ) 蜜腿切片這次長輩一樣加了蒜在裡面還特地將白色的部分擺盤放在上面增加色澤(辛苦了….) 一樣濃縮的肉香味非常的迷人回韻的蒜跟香油的味道也很讚比起鴨賞本胖認為蜜腿切片口感略軟味道上有些許的甜味吃起來的口味也挺不錯的吃完這次的鴨賞蜜汁切片後感覺那一整隻去骨的鴨.. 回想起來就變得相當誘人… 甘甜味道上也不會太死鹹下次有機會再去的話再買一整隻去骨的回來品嘗阿萬之家-礁溪店電話： 03 987 0620 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段88號營業時間： 09:00–22:00 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.104.9 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1639146854.A.46E.html