[閒聊] 鍋燒麵口味的泡麵版本?

看板Instant_Food (即時食物)作者 (mini)時間1年前 (2023/01/17 16:37), 編輯推噓20(2007)
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看到双響泡架上有新口味沙茶鍋燒湯麵泡麵 覺得泡麵很少這種口味 不然就是純賣麵條那種,湯頭自己想辦法... 我覺得鍋燒麵的精隨就是滿滿的料 能引起食欲又不會太膩的湯頭 吸飽湯汁的厚實麵體(個人偏愛烏龍麵那種! 最後就是畫龍點睛的荷包蛋 不過到泡麵的話,最可能實現就是麵體跟湯頭了 這款吃起來微辣的沙茶湯汁配上Q彈的麵體很涮嘴 是可以讓人吃完整碗的水準! 自己再加顆蛋應該就完美了 不過很好奇 為何市面上沒有直接放入「炸意麵」的泡麵(含湯包調味)版本呢? 不知道是不是有技術上的問題 還是愛吃鍋燒麵的人不多呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.121.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1673944677.A.BC6.html

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超商常看到的泡麵口味都大同小異,覺得台灣風味的可以
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多一點
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滿滿的料很重要,泡麵無法cover但也是可以自己加工搭
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我覺得自己調鍋燒麵的湯頭反而比較有味道,找出自己最愛
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沙茶配上海鮮味滿好的,至於配料就自己加,全聯有那種
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蔬菜盤也不錯
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麵條是還好,比較在意配料,不知道料理包類有無可能
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雙響泡那款味道還可以,不過喝湯很容易被沙茶噎到
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想要內附大片蔬菜海鮮的鍋燒麵
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沙茶味道很不錯,我是會另外用煮的,比較好吃
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不過鍋燒麵湯頭感覺各種都可耶,主要就是料跟麵
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這沙茶鍋燒泡麵口味滿想試試的
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麵條吸收了沙茶跟海鮮湯來吃滿好的
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要放炸意麵會有成本問題吧XD沙茶那個還原度還不錯
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有沙茶湯頭就會買了
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覺得鍋燒麵太多種變化,每個人喜歡的不一樣,不好量產吧
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双響泡這沙茶鍋燒麵版本是還可以,但可以出豪華版有配火
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鍋料蛤蠣滿滿的料這種
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鍋燒麵大多吃海鮮口味的,有沙茶這種也不錯
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精隨說得很好耶~鍋燒麵真的要那樣
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像原PO說的,泡麵只要麵跟湯有達到就很不錯了
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愛吃鍋燒麵的人很多吧,只是大多都去店面買或是自行
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組合的方式
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沙茶味道很棒~配合鍋燒的海鮮湯還有各種配料超讚
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01/20 18:27, 1年前 , 27F
滿喜歡双響泡沙茶鍋燒湯麵這組合,吃起來有像
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文章代碼(AID): #1Znbvbl6 (Instant_Food)
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