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討論串[問題] 康寶的湯
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[問題] 康寶的湯
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者helioss (嗨)時間19年前 (2005/04/15 21:27), 編輯資訊
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為什麼沒加蛋以前 都還是清澈見鍋底. 蛋一打進去就馬上變濃湯？. 還有這種濃湯裡面有沒有放很多味精啊？. 像市面上很多沖泡式的湯 (不是泡麵附的). 或是一大包有海帶芽小蝦米 只要打蛋花進去煮的湯 (很好喝:p). 是不是也放很多味精在裡面？. 最近買了康寶的海鮮濃湯 還不錯喝. 其實我很愛喝湯 可
#2
Re: [問題] 康寶的湯
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 最新作者nestleah (我是阿榮)時間19年前 (2005/04/17 02:18), 編輯資訊
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濃湯包裡面的調味,一般有MSG和I+G,加上其他很多的肉粉.魚粉.等看是啥口味就去. 模擬組合成最適合的味道,一般所稱謂的味精,就是MSG在條理中是必須的,但是比例上. 並不高,其實不必太擔心. 當然,最好的湯還是慢火細熬出來的骨湯或是肉湯最好囉. --. -. ＼ ／ ●. Ξ. ／║＼ O. ║
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