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討論串[問題] 電鍋能煮水餃嗎?
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#4
Re: [問題] 電鍋能煮水餃嗎?
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者gabber (被動元件)時間14年前 (2011/02/23 23:06), 編輯資訊
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借標題問一下. 那冷凍水餃能以微波爐煮熟嗎？. 爬文有提到熟水餃可以，但我吃慣傳統市場賣的水餃。. 加熱火力和時間我可以慢慢試，. 但要先解凍再加熱，或是直接加熱呢？要加多少水？. 這我完全沒概念啊~. 搬到宿舍後連燒一鍋開水下餃子都很困難.... --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
#3
Re: [問題] 電鍋能煮水餃嗎?
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 最新作者PMPJ (JacyChu)時間14年前 (2011/02/18 13:29), 編輯資訊
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我用的也是類似的方法，小時候暑假偷吃家裡水餃練出來的....... 1.容器可以選盤子或是廣口的大碗，可以讓水餃彼此有距離最好，不行也沒關係. 2.接著可以選擇比較耐煮或耐蒸的青菜，洗乾淨鋪在底部後就可以擺水餃了，如. 果因為容器不夠大會讓水餃挨在一起的話，可以用菜葉把水餃隔開，這樣就不. 用擔心水
(還有173個字)
#2
Re: [問題] 電鍋能煮水餃嗎?
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者gop (gop)時間14年前 (2011/02/18 09:11), 編輯資訊
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電鍋蒸水餃的方式：. 1.取一能放入電鍋裡又能在熱燙時取得出來更可以放得下你吃得飽量水餃的盤子。. 2.盤底抹上一層薄油，然後將冷凍水餃排列整齊在盤中。. 3.約用3/4到一杯量杯的水放入電鍋中，按下開關啓動即可。. 4.重要的是要隔水蒸，也就是盤子下要放墊高的隔網。. 5.開關跳起後約再悶個五分鐘
#1
[問題] 電鍋能煮水餃嗎?
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 最新作者Jrfrog (Jr.呱呱)時間14年前 (2011/02/18 01:00), 編輯資訊
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為了省錢. 這學期決定能自己下廚就動手. 我租的地方沒有廚房. 但是有大同電鍋、烤箱. 之前在外頭看~. 有人在賣蒸餃. 所以很異想天開的想自己試試看. 但又怕失敗. 大家有沒有用電鍋做鍋蒸餃的經驗啊?. 我如果買冷凍水餃. 拿去電鍋蒸，會熟嗎?. 還是大家覺得我不要嘗試比較好啊~?!. --. ※
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