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[請益] 日本人吃海參嗎？

看板JP_Custom (日本文化)作者 (科科西踢)時間15年前 (2009/05/03 17:47), 編輯推噓6(6推 0噓 17→)
留言23則, 8人參與, 最新討論串1/1
家人說他看日本的綜藝節目（台灣有播出的） 美食節目裡幾乎沒看過介紹海參的 據他說山東沿海一帶有海參， 所以應該不是高緯度區沒有海參，所以他們不吃 請問日本人不吃海參嗎？謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.0.60
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05/03 18:04, , 1F
台灣不產帝王蟹 但是我們常吃帝王蟹
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推
05/03 18:17, , 2F
海膽滿愛吃的，海參不太清楚
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05/03 18:45, , 3F
非產地當然未必不吃，只是有可能因而造成不食用的習慣
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05/03 18:46, , 4F
這只是他在猜測日本人不吃海參的原因時，想到的一項
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05/03 18:47, , 5F
不過後來又排除了
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吃 生海蔘 但是 反而沒聽過熟的吃 所以聽到我說臺灣
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05/03 20:22, , 7F
吃熟的每個人都很訝異 （生海蔘口感很特別....）
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05/03 21:09, , 8F
謝謝糰子大^^ 想再請教,他們不太常吃嗎?
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05/03 21:10, , 9F
生海蔘是什麼味道(無法想像><)
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推
05/04 16:37, , 10F
生海蔘只要去居酒屋或壽司店都有捏...我朋友還蠻常吃的
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05/04 16:38, , 11F
味道喔 基本上都跟醋混在一起 都是醋的味道跟淡淡的腥
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味 特別的是他的口感吧...硬硬的....
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推
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全世界只有中國有海參鮑魚這類的乾貨文化,所以外國是不會吃
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像粵菜那種乾貨再濕發的調理法,都是採用生吃
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^吃生鮮的海產
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推
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嗯？可是在台灣海蔘也有是用新鮮海蔘料理的啊 XD
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乾貨才是海鮮最正點的味道
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生海參 脆脆潤潤的 沾五味醬~~~好吃
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推
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吃!因為我家日本人前天去水族館的時候看著海參說:
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"看起來好好吃的樣子~"而且生的熟的都吃...
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補充一下...是東京人在葛西水族館
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推
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吃 生的熟的都有吃 生的是淹醋 前幾天節目上才有在介紹
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05/13 22:05, , 23F
不過並沒有很大眾化 因此有很多日本人不敢吃
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