[請益] 日本餐飲業的服務很好,但有例外的話 是否可以對客人不敬?

看板JP_Custom (日本文化)作者 (目指して)時間15年前 (2009/06/30 21:29), 編輯推噓3(3013)
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以前來日本玩時 不管是去速食店吃飯 或是餐廳吃飯 都會覺得日本人的服務很好 很有禮貌 現在自己在日本打工 也知道要面帶微笑 不過在前幾天 我在打工的餐廳裡 遇到了毛手毛腳的客人…>"< 他們是四個人(兩女兩男-->兩女的年紀大概三四十,男的一個三十幾,一個四十幾) 他們一開始也很客氣的跟我點了酒 點了菜 後來也陸陸續續的點酒 有一位是剛來的新人, 她送完酒回來時跟我說…『那桌坐靠屏風的那個男生(30幾的那個) 剛剛好像把我當酒店小姐,叫我去坐他的腿上』 我就跟她說 不要理他,可能喝醉了 再之後 我被叫去點酒時…那個30幾的男生 突然走到我的旁邊來…因為我在用點菜的機器按…沒啥注意 結果他一下子就突然靠我靠的超近的 然後手就摟了我的腰 我下意識是再往裡面靠…然後有點用手把他撥開 對他說びっくりした 然後他好像是被40幾的那個男生叫開就是了 我當下腦子裡有點空…但還是很快的對女客人確認後 她們跟我說不好意思…我就說…他是不是喝醉了之類的話 然後就趕快回到廚房去了 進去以後我馬上跟那個新人說 那個男的真的怪怪的耶 他剛剛對我毛手毛腳耶 我第一次遇到這樣的客人 然後她就說 剛剛他也用手摸我的背 我就跟她說 要不要告訴老闆呢? (雖然我真的很想甩他兩巴掌,畢竟我只是服務生…他把我們當什麼了!!) 然後老闆看我們在吱吱喳喳的就過來問我們發生了什麼事 我們告訴了老闆 他也很不爽的 但就跟我們說 可能在跟妳們開玩笑吧 我們就說也許吧,不過他的朋友有一直跟我們道歉 結果後來老闆覺得 這樣處理應該也不好,所以就在客人下次叫我們時 跟我一起過去,然後我在點菜時 他跟那桌的客人說『触らないでください』 …… 總而言之…我很想知道 如果遇到這種情形時 老闆又不在時 我身為服務生可以很兇的罵客人嗎?? 畢竟這是 他先不對在先 但是這裡是日本… 我怕因為自己一時的衝動 害打工的地方被人家說 服務生態度不好之類的話 應該也不好吧 想問問大家在日本生活有遇到這樣的類似情況嗎? 謝謝 -- http://www.wretch.cc/album/chini 我的無名 http://photo.xuite.net/chini.hsu 新的blog 請多多指教! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 222.147.183.1

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毛手毛腳的客人很多阿...借酒裝瘋的也很多
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日劇有出現過這樣的劇情!! 客人借酒裝瘋吃女生豆腐
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然後賞客人一巴掌,但後來還是被店長叫去跟客人道歉哈~~~
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然後給人感覺這間店對客人服務百般禮讓 忽視員工的感受
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然後就拍出女店員超可憐的畫面這樣 這劇情超多的吧哈~~
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這情況 可能很多日本女生都是忍耐吧 跟電車痴漢同理
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但我覺得妳可以罵他!店長若不諒解就太不人道了
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但是他神智不清 喝醉的優勢 雖然這不能當籍口
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話說日本的餐飲業為了省錢用一堆中國人時給可以給少一點
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就我的經驗 日本店員普遍還是比中國店員服務與態度要好
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不可否認的日本的服務業在退化中,中國店員多也是主因之
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雖說客人不對在先 但是既然是服務業 直接罵客人還是不妥
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還是請老闆出面指正客人行為比較好
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推樓上。
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文章代碼(AID): #1AIXCg0x (JP_Custom)
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