[請益]日本人說的もち就等於台灣的麻糬嗎?

看板JP_Custom (日本文化)作者 (徵高師大暑期短租)時間15年前 (2009/07/14 22:20), 編輯推噓13(13019)
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最近剛從京都回來 發現日本傳統甜點的種類還真是多的嚇人 在budget inn請教了櫃檯的Taro san 他提到自己最喜歡的是もち 就我逛百貨公司美食街的經驗來看 跟台灣麻糬長得很像的東西應該說到處都是吧 不知道當日本人提起這個字 是不是單指某種特別的東西 還是只能夠說是一個大類 底下又細分成許多不同的種類呢??(好奇中...) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.139.110

07/14 22:21, , 1F
長很像麻糬的應該是大福吧...這麼說來我也不知道もち
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該怎麼解釋囧>
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07/14 22:27, , 3F
我也是覺得長得很像的是大福.請高手指點^^
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07/14 22:30, , 4F
糯米類點心?
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基本上有個餅或もち的 的確就是類似麻糬的東西
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但是只講もち的時候 應該大多都是講那個只有白白的東西
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台灣的麻糬這個詞應該是從日文借來的吧 國語本來似乎沒
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這個詞 所以もち(或說是麻糬?!)這東西應該單指糯米搗成
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的團狀物?! XD
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或者是指過年加在紅豆湯裡的那種??
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所以台灣說的麻糬在日本其實是大福??
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不一定是團狀的 一片片的也是もち
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也可以丟到火鍋裡面 加到大阪燒裡面
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總之簡單來說就是糯米作成的白白的東西XD
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但是臺灣也有那種沒餡 吃的時候只沾花生粉的麻糬
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這樣子說我大致上瞭解了...謝謝各位熱心的解釋^0^
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是種類的"概稱",因他們的變化多樣,沒有像我們台灣麻糬只
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是麻糬
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是もちろん的略語 XDD
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樓上… (噗…)
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臺語"も起來。"(誤)
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不是還有一種可以火烤的作法~ 烤的澎澎的很好吃
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還可以用炸的
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我買過黃豆米果上面日文寫的是豆もち
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成份是用糯米,不是其他米或是麵粉
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可是我吃不出糯米和非糯米製作的米果有何不同orz
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在台灣買白麻糬烤了會膨起來嗎?
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會。
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我記得台灣也有燒烤店提供もち來烤
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樓上 我也有在台灣吃過
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我只能說爆甜的,難怪都要配茶喝...
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07/19 08:46, , 32F
是阿.雖然我是甜食愛好者.但完全不敢碰和果子之類的東西
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文章代碼(AID): #1AN9GczS (JP_Custom)
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