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討論串[閒聊] 觀察日本伯母用餐
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#1
[閒聊] 觀察日本伯母用餐
推噓11(11推 0噓 15→)留言26則，0人參與, 最新作者DryGin (In Rainbows)時間16年前 (2008/09/14 00:19), 編輯資訊
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最近有個機會陪家人去澎湖玩. 剛好有一位日本的伯母也被邀請去. 就借機觀察一下日本人的吃飯習慣. 這位伯母感覺頗有教養的. 在吃飯的時候都會鋪一條自備的小餐巾. 就好像我們吃西餐時,鋪在大腿上那樣. 她帶的感覺頗有質感的,而且每天都有更換唷!. 在澎湖那樣澎湃海產料理店,看到伯母這種舉動. 還蠻訝異
(還有936個字)
#2
Re: [閒聊] 觀察日本伯母用餐
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者smallworld (路人系草包)時間16年前 (2008/09/14 02:11), 編輯資訊
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夾菜給日本人千萬注意一點. 千萬不要夾菜送到對方筷子上. 日本人非常忌諱 兩個人用筷子夾一樣東西. 因為只有在夾骨灰時才會這麼做 不吉利. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 118.165.16.176.
#3
Re: [閒聊] 觀察日本伯母用餐
推噓0(0推 0噓 2→)留言2則，0人參與, 最新作者evafuture (我在等待結束)時間16年前 (2008/09/14 06:03), 編輯資訊
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我覺得這各點很好的說,. 是一種尊重他人的行為,. 打工的地方也是這樣,. 要把鈔票的大頭朝外放,. 說是鈔票才不會跑掉XDDDD. 自家老闆在整理時,常這樣跟我們說~在我認識的一位朋友家裡,. 這可能比較特例,. 男人是不吃剩飯的,. 女人才吃.....所以主婦每天都要早起現做便當,. 日本的寵物
(還有43個字)
#4
Re: [閒聊] 觀察日本伯母用餐
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者DryGin (In Rainbows)時間16年前 (2008/09/14 13:14), 編輯資訊
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關於沾芥末的禮儀,是有緣由的.. 日本料理所用到的芥末,是山葵磨成的泥. 種植山葵是很辛苦的,除了水質要清澈. 而且氣溫要低,通常環境險惡,只能靠農民雙手慢慢培育. 所以這麼珍貴的東西,要節省有效的使用阿. 如果丟一大坨到醬油裡面,不但醬油碟顏色難看. 而且也蠻浪費的, 要體諒農民的辛苦不是嗎?.
(還有646個字)
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