[食記] 大阪梅田鶴橋風月大阪燒

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者justfrances (XXX)時間15年前 (2009/03/05 00:18)推噓1(1推 0噓 0→)

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在這個版潛水好一陣子了透過這裡大家的幫助也平安的從大阪回來了^^ 這邊跟大家分享一下鶴橋風月的大阪燒這次去大阪也有去吃大家很推薦的"美津no"大阪燒整體來說雖然美津的大阪燒食材精緻些可是一口口咬下去如果叫我評價還是會給鶴橋風月高分一些除了份量比較大之外可能是美津的生意比較好所以在大阪燒的製作上面感覺有點隨便吃起來口感有點乾+太鹹好了廢話不多說進入正題......... 出發前有特別查一下鶴橋風月的地點但是因為知道他其實離地鐵站出口有一小段距離所以有特別上google map去看一下實景 (這邊特別推薦這個google的功能可以先看到那邊街道的樣子很好用喔) 所以在梅田亂晃迷路的時候突然看到熟悉的街景就被我找到鶴橋風月哩!! 由於一進去的時候才五點半左右店裡的客人還不是很多店員發現來的客人不是日本人之後立刻就拿出英文+附圖片的菜單 (撥:店員超可愛的是個大正太) 我們點了蝦子+豬肉+麵還有蝦子+牛肉+麵的大阪燒一個大約1000日幣左右店員因為知道我們是外國來的所以直接幫我們作大阪燒一開始店員就拿出兩個碗裡面已經都裝好的大阪燒的食材然後就一面攪拌一面將食材倒入客人面前的鐵板上這時候看到高麗菜絲+蛋液的合成體在面前撲茲撲茲的一整個大心~ 過了約7分鐘就把麵條給加上去這時候看起來更好吃了~~~ 最後的步驟是翻面+加上醬料然後就可以享用哩吃起來口感很夠蝦子很新鮮(這次去大阪都覺得海鮮好好吃) 麵條的部分靠最外面會焦焦脆脆的裡面的Q度還在缺點是有點太鹹但後來發現這是日本食物的通病也就沒有太計較這點了整體而言給他三顆星如果有去大阪的朋友可以試試喔不好意思因為沒有網誌所以也沒有圖文版可以給大家看只能附上大阪燒的特寫照片: http://picasaweb.google.com/almost.frances/GiggAD#5308970064794177522 第一次的心得文獻給日旅版哩^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.110.82