[食記] 旋轉吧～彩色水果派-Fruitscake Factor …

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者btree ( 道海北在住)時間16年前 (2009/12/03 18:42)推噓3(3推 0噓 0→)

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車站ESTA的地下室快打烊前，常會廉價出清當日便當，熟食，窮學生總是會去那裡轉轉，圖個便宜。每次與婆婆媽媽們惡鬥完畢後，四處亂逛，總是會有個顏色鮮艷的玻璃櫃吸引著我的目光停留，裡頭的派都是當季的新鮮水果製成，顏色豐富，讓人的眼睛不忍闔上，看久了好像那派會發光發亮，還會説著：「留下來～或帶我走～」。定神一看，靠，一小片要400多塊日幣，比我辛苦搶購的便當還貴，搶錢不是這樣搶的吧。張無忌他媽跟他説千萬要小心漂亮的女孩，看來同理可證，太美麗誘人的水果派也是要當心一點。這家店名叫做：「The Fruitscake Factory」，我默念了幾遍，美麗的壞東西，總是讓人記得特別快。後來搬家搬到了豐平川的另一岸，過著靠地鐵通勤的生活，而每天幾乎都會路過ESTA，也會經過總是人氣不減的「水果蛋糕工廠」。終於有一天，我受不了每天都在黑色的地底鑽來鑽去，想要找個彩色的東西豐富一下我單調的生活，那閃亮，發光，絢麗的派又浮現出現在腦海，耳中還會有配音幫腔，迴盪著：「留下來～或帶我走～」。用膝蓋想也知道，怎麼可能留下來，就算我想，也會被警衛拿著掃把對著我喊：「去去，走～」所以我只能顫抖著掏出口袋中的零錢，跟穿著紅色T恤的可愛櫃員説：「帶你走。」，不對，是指著人氣第一的草莓抹茶派，説：「これ。」(這個。) 可愛櫃員劈哩啪啦說了一串，我什麼都聽不懂，只好再指著草莓抹茶派再説一次：「これ。」(這個。) 可愛櫃員又劈哩啪啦說了一串，我依舊什麼都聽不懂，只好又再指著草莓抹茶派又再説一次：「これ。」(這個。) 可愛櫃員這次放慢了十倍速，依舊說了一串。老天，長得可愛+十倍慢速也沒辦法幫助我聽懂日文，如果這樣就可以溝通，那正妹不就是可以不用吃翻譯糕就全世界跑透透。我只好拿出大絕活，第四次指著草莓抹茶派説：「KO RE,KUDASAI。」(這個，請。是的，我加了請，一定是忘了有禮貌。) 最後可愛櫃員連我的錢都不收就轉頭而去，顯然是我的大絕活不管用。果然課本上的日文都是古人説的日文，對現代人不管用。多年後，我終於明白，甜美櫃員第一次可能是在問你還需不需要其他水果派，第二句可能是在問你還要多久才會到家，因為水果派要準備冰凍劑保鮮美，第三句是請你坐著稍候，等他們打包好會通知你過去確認品項與付款。但無論如何，一定不是跟我要電話或msn就是了。帶回家，細細品嚐之後，果然驚為天人，新鮮的當季水果加上custard，還有酥的剛好的派餅，從此中毒上癮，時常縮衣結食，或是把飲料錢省下來，就為了回家的路上可以順便把水果派給帶回家。尤其是當季限定的水果派，簡直就是大魔王，很難逃出它的魔掌。這家的水果派果然是個美麗的壞東西，不難理解「火山孝子」的心情，大把大把把銀兩投入青樓的心境，大概就是這樣吧。 ESTA的店面只能外帶，也可以拿到旁邊的飲食區座椅享用。位於大通附近，路面電車四丁目搭乘處旁的總店則是可以在店内享用，位於甜點激戰區的圓山，店面還特別打造石頭牆面，看起來特別不一樣。小弟倒是比較常帶回家慢慢享用。以前搭地鐵，札幌的地下鐵避開了尖峰時間，人都很少，所以水果派幾乎都能安穩到家，但是第三度搬家後，改以自行車通勤，水果派就常被搞得不成派型。所以可以的話，還是在店裡享用比較好。雖然美味不變，但是至少比較美觀。而且賞味期限只限當日，不如找家氣氛好燈光佳服務員美的店面好好享用。除了水果派之外，我也很推它們家的泡芙，起司蛋糕及蘋果瑞士卷。北海道出「道」最大宗的物資就是牛奶，所以原料充足，起士蛋糕相當濃郁好吃，口感也很綿密，所以常常買來當早餐，只是常常晚上打報告打到餓了，就吃了一大半，本來要當三天份的早餐，常一不小心一天就解決掉了。它有分成葡萄乾與不含葡萄乾兩種，個人比較推薦有葡萄乾的。紅色盒子的蘋果瑞士卷也是早餐的好朋友，裡頭還可以吃得到蘋果蜜餞。總店，ESTA與大丸店還有限定的SASARA卷跟草莓布丁，我沒嘗過，看到有不少人買就是了。最近耶誕節快到了，當然也推出耶誕節蛋糕，拿到DM時，感覺這還真是一家邪惡的店阿～如果説上甜點店好好享用下午茶是一種「慶典」或是「儀式」，那麼「FRUITS CAKE FACTORY」倒是已經徹底的内化在日常生活之中，就如同搶購便宜便當一般的生活化。因為「冬季憂鬱」是一種慢性病，需要彩色藥方來長期治療。店家資訊： Fruitscake Factory（フルーツケーキファクトリー）: http://www.fruitscakefactory.com/index.html 圖文版 http://btree.blog38.fc2.com/blog-entry-918.html 往前用Fruits找也還有另一篇食記喔~ -- 北海道。粉雪。樹。 http://btree.blog38.fc2.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 133.50.219.136