[食記] 日本北海道自由行『札幌拉麵篇』

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者clf1130 (clf1130)時間16年前 (2010/02/18 15:24)推噓1(1推 0噓 0→)

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說到札幌，大家應該都會直覺想到拉麵吧！？其實要不是某大廠曾經出過札幌拉麵系列的泡麵，我也不知道札幌的拉麵是多麼的有名，所以在到北海道旅遊之前，我蒐集了網路以及旅遊書上好口碑的拉麵店，決心一定要好好的把日本札幌拉麵一次吃個夠！就讓我好好跟大家分享這次的美食心得吧！ ----------------------『爐』拉麵-------------------------------- 餐廳名稱：爐拉麵地址：札幌中央區北五條西六丁目價位(每人)：日幣750~1050 官方網站：無評價：五顆星圖文版： http://www.wretch.cc/blog/clf1130/17841871 京王飯店正門對面大樓地下室一樓的「爐」拉麵札幌中央區北五條西六丁目 "面對"札幌車站往左走，走到京王飯店之前會先遇到札幌??????，在B1F 時間:平日1100-2030，週六1100-1630 就躲在這棟大樓地下一樓 {圖} http://tinyurl.com/yd839pa 這間店劉先生心目中的第一名，也是我的推薦名單前三名到札幌的第一天，進旅館放好行李，我們就直衝『爐』拉麵，這不但是網友大力推薦的店，旅遊書上也有它的介紹。這趟到札幌，我們一共造訪這間店三次，其中一次還撲了個空，有此可見我們有多麼喜歡這間店。首先，是這間店最有名的黑色特製拉麵(special拉麵) ￥1000 {圖} http://tinyurl.com/yef92k8 --「最受歡迎的特製拉麵，雖然乍看之下既黑又濃，一旦入口，濃縮海鮮精華的清爽湯頭卻令人驚艷。黑色的祕密，在於火候翻炒極致的豬油。而墨魚、海螺、干貝等魚貝類醞釀出來的絕妙搭配，是會讓人上癮的美味。」以上節錄自【人人遊日本1-北海道】第二次到這間店，我選擇了另一種口味—「醬油拉麵」，也是相當美味！ {圖} http://tinyurl.com/yclhoyp 有機會到札幌，大家也要去試試看喔！ ----------------------『五丈原』拉麵-------------------------------- 餐廳名稱：五丈原地址：札幌市東區北７條東9丁目2-20 價位(每人)：日幣680-780 官方網站：無評價：五顆星圖文版： http://www.wretch.cc/blog/clf1130/17849648 營業時間ＡＭ11時～ＰＭ10時定休無休地址　札幌市東區北７條東9丁目2-20 最近交通機關地下鐵　東豊線　東區役所前驛下車 4番出口徒步約15分電話番號　　０１１－７４２－０３１１接下來要跟大家介紹的拉麵店—五丈原，也是不同凡響的好吃！這間是在ptt日旅版網友所介紹的店這天剛從函館搭JR回札幌，到達札幌的時候已經是傍晚，進旅館放好行李，早已經是飢腸轆轆，天真的我從地址上判斷五丈原拉麵應該不會離我們很遠，所以便和劉先生兩個人從札幌站北口附近步行前往。我們兩個在積雪的道路上「快步」走了超過40分鐘，才走到了地址附近，已經累呼呼又餓到飢腸轆轆的我們兩個，卻怎麼找也找不到正確地址的位置，真是怎麼想都沒想到原來有一連串號碼的地址躲在一大區百貨賣場裡，真的是累壞我們這兩個餓壞的老人。 {圖} http://tinyurl.com/y9tfk4n 『五丈原』就躲在這裡，真是害我們找很久，找到的時候心裡只有一個想法--「最好是給我很好吃！」幸好，它果然沒有讓我們失望！ {圖} http://tinyurl.com/ybs9o8k 點餐的Menu，真的是有夠簡單我們都點醬油拉麵，真的好~好~吃~啊~ [圖] http://tinyurl.com/yeswzv9 美食家的描述方式我說不出來，不過濃郁的湯頭加上香氣十足的醬油味，讓我一下就吃到碗底朝天,附帶一提,糖心蛋真的很好吃!! 價位日幣680-780 [圖] http://tinyurl.com/y8gs6zo 網友介紹的「叉燒飯糰」也還不錯，只是沒有想像中這麼動人,日幣150 這間雖然離札幌JR站有點距離，但是真的很值得一吃喔！帶著極滿足的心情踏上回程，忽然發現百貨區的門口，有公車可以到達札幌JR站北口，所以其實可以不用走很久啦！只可惜回程的公車沒有寫是幾號，只有寫著大大的「札幌驛北口」，不好意思沒辦法詳細告訴各位該搭幾號公車,如果各位朋友有人知道,也請幫我補充吧! ---------------------- 滿龍拉麵 -------------------------------- 餐廳名稱:滿龍拉麵地址：地下鐵南北線薄野站走路3分鐘，拉麵橫町內價位(每人)：日幣1600 官方網站：無評價：三顆星圖文版： http://www.wretch.cc/blog/clf1130/17857654 電話：011-518-2427 營業時間：週一到週四 11:00 am ~ 隔日04:00am 週五到週六 11:00 am ~ 隔日05:00am 週日 11:00 am ~ 隔日02:00am 滿龍拉麵聽說是曾獲日本第一拉麵選拔賽冠軍的拉麵店，網路上也略有討論，此次既然到了札幌，總是要造訪一下。 [圖] http://tinyurl.com/yewvdse 說真的，札幌的拉麵橫町真是不好找，是一條很小的小巷子，裡面全是拉麵店我們到的那天，拉麵橫町裡面的滿龍剛好沒開，幸好附近還有兩間滿龍的分店。這天天氣特別冷，頂著寒風往目的地漫步走去，一碗熱騰騰的拉麵，可真是得來不易。 [圖] http://tinyurl.com/ybwsl53 滿龍拉麵的招牌也叫做「滿龍拉麵」，是由豬骨加上雞爪的湯頭，再加上蝦子、螃蟹和干貝做配料，屬於比較清爽的湯頭 [圖] http://tinyurl.com/ycgpm7z 看書上說，觀光客必點奶油玉米，其實讓我有點失望，所謂的奶油玉米，就是同樣的湯頭，加上奶油塊和少許玉米粒而已從這間店的菜單看來，似乎主打中華料理，有很多中華式的菜和餃子，因此我們也點了餃子來嚐嚐嗯…老實說，餃子還是在台灣吃就好 [圖] http://tinyurl.com/yez3zxf 整體說來，我和劉先生都沒有很愛這間的口味，可能是因為這裡的湯頭屬於清爽型，跟之前吃的濃郁型差別很大，雖然是號稱日本第一拉麵冠軍，卻沒有讓我們很驚喜。不過，如果喜歡清爽湯頭的朋友，應該是很合適的囉！ ※ 編輯: clf1130 來自: 222.255.82.162 (02/18 16:21)