[食記] 東京六本木－一風堂拉麵

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者aee5210 (自由射手~~)時間15年前 (2010/05/30 19:48)推噓4(4推 0噓 7→)

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餐廳名稱：一風堂拉麵地址：港区六本木4-9-11 營業時間： AM 11:00 ~ AM 04:00 每人平均價位：900日圓官網：http://www.ippudo.com 評價：四顆星無音樂圖文網誌版：http://blog.yam.com/aee5210/article/28877818 ======================================= 吃完無敵家，覺得日本拉麵雖然很鹹但還是好吃，所以在六本木Tokyo City View看完超正夜景後決定再來吃拉麵~ 看自己準備的資料發現六本木有評價很不錯的一蘭跟一風堂，到一蘭發現等不到兩個人一起的座位最後決定就吃一風堂囉~~ 進到店裡，跟日本一般的拉麵店沒多大差別~ 滿特別的是店內菜單是用毛筆寫的～看來老闆有練過XD 點完餐後就開始拍桌上的東西，日本人真的是超級重口味，麵本身就很鹹了還是會附上一堆調味料也會附上醬菜之類的～不過我都不愛吃 ^^" 就在拍照拍的很開心的時候，店員突然跑回來跟我說話... 講了一堆話，結果我只聽到 " 麺のかたさ" ^^||| 就在我不知道かたさ是什麼東西的時候，突然瞄到菜單上選項有ふつう什麼的，就恍然大悟原來就是硬さ啊！就是說麵的硬度，就跟他說ふつう（普通），不然這東西可能店員也不知道怎麼比手畫腳，那就糗了......囧過了一會兒麵就來囉～先上來的是我家閃光點的 ”白丸" 白濁的濃醇豚骨湯頭，比無敵家的容易入口，湯頭濃郁，相較無敵家不會太鹹～接下來是我點的 "赤丸" 與白丸不同的是多了那紅紅的不知道什麼東西，本來以為是辣椒，結果確認不是，因為不會辣店員說要把上面的醬料伴勻再吃，所以就把黑黑的不知道什麼醬跟紅色的醬先伴勻～湯頭比起白丸來更多了一點風味，我覺得赤丸的更好喝！而一風堂的麵屬於細麵，日本拉麵大多是細麵，無敵家則比較不同～因為細麵能夠更容易吸付拉麵的湯汁~~ 叉燒的話，比台灣的厚了一點，當然比不上無敵家那跟爌肉一樣的叉燒~ 味道部分還算不錯，但無敵家叉燒略勝一籌～麵上完之後才發現一件很重要的事......就是..... 沒有蛋啊啊啊啊啊啊啊啊！！！！超愛吃蛋的我們發現麵裡沒有蛋就又追加了一顆半熟蛋來這個是撥好殼的蛋，不過不知道是我們叫錯還是怎樣，沒什麼味道..... （菜單上有替玉跟半熟鹽玉子，我不知道我點到哪一種＠＠）（經好心鄉民指正，替玉是加麵不是蛋囧）比起無敵家很入味的蛋，這邊的就還好，聽說一蘭的蛋也很好吃～不過要自己剝殼～麵的照片沒幾張，因為太餓又太好吃瞬間就把它吃完了XDDD 而且發現日本人似乎超級重口味又食量很大，麵對我們來說已經夠鹹了，還是有人拿起七味粉一直加，還有加醬油的囧然後連看起來很瘦的女生都能吃下一碗麵加上一個飯糰..... 吃飽就拿著帳單準備結帳了，帳單很貼心（？）的都沒寫價錢...... 結帳後給了我們一個寫著ありがとう（謝謝）的小信封，裡面放了蛋跟餃子的招待券各兩張~~可惜行程問題沒辦法再來吃一次，後來就送人囉～聽那人說餃子很好吃，不知道是不是因為免錢的關係......XD 最後就很滿足的告別一風堂拉麵～到日本真的一定要吃拉麵啊！ (不過還是得先做功課～我們後來某一天在池袋附近吃的就不怎麼樣.....) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.157.88