[食記] 北海道‧札幌‧法國料理 COTE DOR
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餐廳名稱：法國料理 COTE DOR
地 址：札幌市中央区南1条西28丁目 3-1 (円山公園站走七分鐘)
價位(每人)：午餐每人￥2000~5000
評 價：★★★★
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/bluepoet/14416759
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這家COTE DOR是我在札幌排的唯一的法國料理，
在這裡我感受到了日本人服務的細膩，還有在地料裡的溫暖。
雖然有些小失誤 ，例如牛肉的熟度較高反較不出色，
但許多細節處還是處理 的很好！
例如；炸物幾乎不留殘油感，非常厲害，
吃到了我首次嘗試到的馬鈴薯奶油冷湯，
雖然是平價午餐，但魚鮮料理的新鮮度還是相當好，
大量運用道產蔬果，讓整體口感更加豐富也是令人激賞之處。
此次兩人共消費日幣七千元，約台幣2600元。
算是值得來一次的地方。
法國料理COTE DOR
札幌市中央区南1条西28丁目 3-1 (円山公園站走七分鐘)
月耀日(週一)公休
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