[食記] 北海道‧札幌‧牛亭
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餐廳名稱:牛亭
地 址:北海道札幌市中央区南3条西3丁目
價位(每人):¥1000~5000
評 價:★★★★★
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/bluepoet/14416773
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在台灣吃了這麼多漢堡,
但這次在札幌牛亭吃到的漢堡肉,
讓我深深感覺,
這XXX的才是漢堡肉啊啊啊!
顧客可以現場看著店家,不斷拍打新鮮牛肉成肉餅狀,
用著專業鐵盤煎過表面後送上,
無論是我們點的
牛亭漢堡250公克<日幣1350元> 或者是 丁骨牛排<日幣2100元>
切開來完全都是肉汁,超級嫩!
而且店家的醬汁肯定也是細工慢活的,
蔬果清香將整個肉汁帶上更高的層級,
這是我在札幌最想再吃一次的餐點。超級推薦!
ステーキハウス牛亭
北海道札幌市中央区南3条西3丁目 中山ミシンビル 2F
薄野すすきの駅
11:30~14:00 17:00~21:00 週一公休
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※ 編輯: BluePoet 來自: 122.120.160.34 (09/05 22:29)
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