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[食記] 仙台 たんや 善治郎 牛たん通り店

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者 (IdOnTkNoW)時間1周前 (2024/04/26 23:17), 1周前編輯推噓20(20推 0噓 14→)
留言34則, 24人參與, 1周前最新討論串1/1
店 名：たんや 善治郎 牛たん通り店 地 址：宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 3F 牛たん通り 營業時間：10:00 - 21:00 造訪日期：2024/02/01 tabelog ： 3.62 google ： 4.4 圖文網誌：https://reurl.cc/z1M15N IG reels：https://reurl.cc/1v2vOW https://i.imgur.com/08e0qXyh.jpg
仙台牛舌遠近馳名，這次安排也決定要在仙台品嚐看看，在仙台車站三樓有牛舌一條街， 有四家店家可以選擇，其中排隊最多人的就是たんや善治郎，排隊時從窗外就能看到牛舌 炭火燒烤造成的煙霧瀰漫整間店。 https://i.imgur.com/slWNVTSh.jpg
https://i.imgur.com/gr1nJfAh.png
牛たん極太定食 5本 2970￥ (含稅) 以前只有吃過薄薄的牛舌片，牛たん極太定食是燒烤至五分熟的厚切牛舌五片，保留牛舌 脆而不韌的口感，咀嚼之中感受到逐漸豐富的牛肉香甜，十足的炭烤香氣，跟得到與薄片 完全不同的滿足感，五分熟讓牛舌內部軟嫩，肉汁遠多於油脂 https://i.imgur.com/08e0qXyh.jpg
https://i.imgur.com/axgob0dh.png
牛ハラミ焼定食 8枚 2211￥ (含稅) 不敢吃牛舌的可以選擇烤牛橫隔膜，雖然是內臟但肉感十足，八片帶有嚼勁且肉汁十足的 橫隔膜，薄切的橫隔膜不會難咬，邊咀嚼邊體會到肉汁油脂充滿口腔，比起牛舌稍微重口 味 https://i.imgur.com/zE79YChh.png
https://i.imgur.com/Ly83IPhh.png
配菜可以選擇山藥泥或沙拉，山藥泥加入醬油攪拌後倒入熱騰騰的麥飯，一口之中有著香 甜黏稠的山藥及溫熱有彈性的米飯，配菜有醃漬過的白菜及味噌青辣椒，湯頭是大量青蔥 的燉牛尾湯，含有二到三塊柔軟的肉塊 https://i.imgur.com/wrCQAtQh.png
https://i.imgur.com/59AxqeDh.png
厚切牛舌的口感與薄切的完全不同，定食的其他元素也不錯，到仙台蠻推薦來吃吃看，店 內抽風較差，衣物會有明顯的炭烤味 -- 曜吃一波 (@yaofoodie) https://www.instagram.com/yaofoodie/ 分享自己吃過的國內外美食 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.241.108 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1714144636.A.14F.html
推
04/26 23:31, 1周前 , 1F
善治郎好吃，推薦可以去車站外面的本店吃吃看。
04/26 23:31, 1F
→
04/26 23:31, 1周前 , 2F
西口出去過天橋肯德基招牌那棟，很近就到
04/26 23:31, 2F
推
04/26 23:41, 1周前 , 3F
大愛善治郎
04/26 23:41, 3F
推
04/26 23:41, 1周前 , 4F
利久最好吃
04/26 23:41, 4F
推
04/27 00:02, 1周前 , 5F
王桑推的那間要抽號碼牌 要吃要早點抽
04/27 00:02, 5F
推
04/27 00:03, 1周前 , 6F
善治郎本店可以掃整理券上QR code，線上看現在叫號
04/27 00:03, 6F
→
04/27 00:03, 1周前 , 7F
到幾號，蠻方便的，仙台車站善治郎似乎沒這服務
04/27 00:03, 7F
推
04/27 00:15, 1周前 , 8F
04/27 00:15, 8F
→
04/27 00:15, 1周前 , 9F
善治郎真的好好吃
04/27 00:15, 9F
→
04/27 00:16, 1周前 , 10F
我都去車站南口的別館吃平日中午不用排隊
04/27 00:16, 10F
推
04/27 00:24, 1周前 , 11F
本店平日下午4,5點應該不用排
04/27 00:24, 11F
→
04/27 00:40, 1周前 , 12F
吃過伊達會覺得善治郎又薄又硬 沒有比較沒有傷害
04/27 00:40, 12F
推
04/27 01:00, 1周前 , 13F
善治郎的真中超好吃
04/27 01:00, 13F
推
04/27 02:02, 1周前 , 14F
吃了板上推薦的御三家還是善治郎最對味口，不愧是
04/27 02:02, 14F
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04/27 02:02, 1周前 , 15F
第一名
04/27 02:02, 15F
感謝大家回覆，未來有再去仙台一趟，可以往車站外的店家拜訪看看 ※ 編輯: ms0204192 (111.249.241.108 臺灣), 04/27/2024 09:47:03
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04/27 09:48, 1周前 , 16F
最推“伊達”
04/27 09:48, 16F
推
04/27 09:49, 1周前 , 17F
善次郎好吃，車站裡的只能排隊沒號碼牌可抽
04/27 09:49, 17F
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04/27 09:51, 1周前 , 18F
哈哈打錯名字 善治郎
04/27 09:51, 18F
推
04/27 10:01, 1周前 , 19F
仙台泉區outlet裡面有一間，每次都沒什麼人，很寬
04/27 10:01, 19F
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04/27 10:01, 1周前 , 20F
敞
04/27 10:01, 20F
推
04/27 10:34, 1周前 , 21F
大推車站外善治郎本店 好吃不說 可以抽牌掃QR Code
04/27 10:34, 21F
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04/27 10:34, 1周前 , 22F
看等待組數 反正樓下就商店街 邊逛邊等
04/27 10:34, 22F
推
04/27 12:32, 1周前 , 23F
車站裡的流動滿快的，上次仙台連吃兩次排隊都大約20
04/27 12:32, 23F
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04/27 12:32, 1周前 , 24F
分內
04/27 12:32, 24F
推
04/27 12:40, 1周前 , 25F
4/2下午五點仙台車站吃善治郎排不到五分鐘就進去
04/27 12:40, 25F
推
04/27 12:44, 1周前 , 26F
車站外，對面的 東山，好吃
04/27 12:44, 26F
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04/27 13:02, 1周前 , 27F
牛舌我都很推 不管那家都好吃
04/27 13:02, 27F
推
04/27 15:48, 1周前 , 28F
最喜歡這間：p
04/27 15:48, 28F
推
04/27 16:06, 1周前 , 29F
推善治郎本店，抽完號碼牌還可以在商店街逛街
04/27 16:06, 29F
推
04/27 20:49, 1周前 , 30F
今天看到這篇就立刻從東京衝仙台了…
04/27 20:49, 30F
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04/27 20:49, 1周前 , 31F
04/27 20:49, 31F
我當天是大概晚上7點開始排隊，前面排8人約半小時入座 看了上述推文的伊達，看起來環境簡潔明亮，還有提供非牛肉類的餐點 感覺也蠻適合有不吃牛的旅伴 ※ 編輯: ms0204192 (111.249.241.108 臺灣), 04/27/2024 22:22:25
推
04/28 00:17, 1周前 , 32F
站外那間我幾年前晚上去免排隊 今天中午等候73組XD
04/28 00:17, 32F
推
04/28 17:07, 1周前 , 33F
我目前最愛善治郎
04/28 17:07, 33F
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04/28 23:15, 1周前 , 34F
善治郎本店下午四五點還是要排隊喔QQ
04/28 23:15, 34F
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