[食記] 京都三条 天ぷら海鮮米福 京都木屋町
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新年連假期間在京都要找外食比想像中艱難
想吃的店家幾乎都去放假
最後總算找到木屋町附近仍有營業的米福讓我們不至於餓肚子
剛進入店裡的時候雖然已是深夜但依舊很熱鬧
有非常多西方遊客聚餐喝酒聊天
感覺大家都是被米福救贖了新年第一天的晚餐
布置非常有日本風情
當初看到評論整潔度有疑慮讓我們很緊張
不過實際比想像好一點
雖然地板黏黏油膩感但至少桌子跟餐具還算乾淨
新年假期間有特別的限定菜單
鐵板燒牛肉跟牛肉壽司看起來都很誘人
菜單有豐富的海鮮生魚片與壽司選擇
海鮮全都是由山陰漁港新鮮直送
另一大重點的天婦羅主打100%米油油炸
有豐富的海鮮跟野菜炸物但幾乎沒有肉類
多人聚餐也可以選擇綜合拼盤分享
提供飲料喝到飽120分鐘只要1500円
對喜歡喝酒而且酒量好的人來說非常划算
大概喝4杯就差不多回本
桌上提供非常多調味料跟餐具
醬油還有分刺身跟濃口兩種選擇
品嘗天婦羅常常會搭配白蘿蔔泥
清爽冰涼的白蘿蔔泥加入醬油調味當沾醬既添味也去油膩
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滿滿點了一桌的天婦羅炸物來個罪惡的熱量爆炸
其中一份用竹籠裝很像港式飲茶有點奇妙
イカぷつ天 462円
米福招牌的魷魚塊天婦羅非常像是巨大版的台灣鹽酥魷魚
炸衣顏色偏淺不會太油膩
吃起來帶點甜味肉質緊實沒有橡膠感
天ぷら盛 5種盛り 1078円
酥脆的海老肉很有彈性麵衣不會過厚
另一個印象深刻的是疑似蟹腳或蟹肉棒意外好吃
如果單點選項太多的話我覺得點拼盤讓店家幫選菜色還不錯
鶏天串 253円
看到有七味粉手就不受控制點了下去
炸雞串顏色同樣偏淺炸衣有著Q彈黏稠感
吃起來肉質軟嫩跟蘿蔔泥與七味粉搭配滋味豐富
玉子にゅうめん 539円
雞蛋切成絲搭配清湯掛麵口味清淡單純
剛好平衡一開始的炸物大魚大肉
蛋絲滑嫩濕潤入口即化
細麵本身有點像素麵的口感柔軟帶有點嚼勁
割子そば 803円
割子蕎麥麵是屬於瀝乾水分的冷蕎麥麵
傳說源自江戶時代松江城下有個不受身分限制的雅趣聚會
參與的人為了把蕎麥麵當成便當帶到戶外
將蕎麥麵裝入名為割子的疊式木盒中而演變成現在大家看到的餐盒造型
出雲蕎麥麵跟長野的戶隱蕎麥麵、岩手的椀蕎麥麵並稱日本三大蕎麥麵
相較一般蕎麥麵的顏色明顯偏深帶點斑點
主要是在製作時用包含外殼的果實研磨蕎麥粉
也因此蕎麥的香味更加濃厚很特別
可以隨自己喜好搭配藥味享用
我自己是直接一口氣加好加滿海苔、柴魚片、青蔥與芥末
混入醬汁沾醬後品嘗麵體Q彈柔軟很好咬斷
吃飽喝足一人不到3000日幣真的不貴
主要是因為新年假期有多收特殊節日的服務費加成
不然單純餐費只要2000円出頭更實惠
如果臨時想吃天婦羅又有預算限制的話不妨參考看看
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2023/01/01
花費: ￥5434(文中菜色各1)
天ぷら海鮮米福 京都木屋町
17:00-23:00 (L.O. 22:30) (週五六至24:00)
公休日: 週三
多元支付: 可 (信用卡、Paypay、交通卡)
是否禁菸: 是
地址: 〒600-8003 京都府京都市中京区材木町174 黄桜木屋町ビル 1F
電話: 075-212-0003
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