[遊記] 日清議和紀念館/春帆樓
看板Japan_Travel (日本旅遊)作者aaasds5566 (CyberDruid)時間5小時前 (2025/05/01 00:07)推噓2(2推 0噓 1→)留言3則, 3人參與討論串1/1
造訪日期:2025 四月
https://i.imgur.com/whzlrsv.jpeg

圖多,手機開圖請注意流量
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前言
與旅伴們預計從福岡經下關港坐船前往釜山
https://i.imgur.com/VQAfW41.jpeg

在下關找景點時發現了春帆樓
我們對造訪春帆樓都很感興趣
一是沒吃過河豚料理,春帆樓是日本第一間河豚料理特許的飯店
二是此地為「馬關條約」的簽訂地點,割讓臺灣結束甲午戰爭,大大改變了台灣的文化
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前往的方式是從下關港乘坐公車到赤間神宮
https://i.imgur.com/HTZdHvE.jpeg

神社入口不遠處就會看到日清講和紀念館的標示
https://i.imgur.com/VtKcrsV.jpeg

這個紀念館是春帆樓外的一個附屬建築
https://i.imgur.com/6Cflt0C.jpeg

照片左側的是飯店本體,右邊是紀念館
https://i.imgur.com/rbRBzR5.jpeg


紀念館中展示著許多馬關條約時的文物或是複製品
https://i.imgur.com/VHPzIYq.jpeg


照片以及複製場景
https://i.imgur.com/mnPhbGZ.jpeg


割讓台灣的條約文
https://i.imgur.com/e5rYmLx.jpeg

也因此紀念館內台灣遊客不少,來回幾組遊客都是台灣口音
https://i.imgur.com/aYuh5Jq.jpeg

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用餐是在春帆樓的主建築內
https://i.imgur.com/Aogv8UM.jpeg

與櫃檯寒暄後,請我們在大廳等候包廂備妥
飯店大廳走的是一個文史感
https://i.imgur.com/Imqq75a.jpeg

有許多紀念匾或是文書
天皇夫婦住宿紀念匾
https://i.imgur.com/kJQQfLs.jpeg



無處不在的歷史文物擺飾,看得出飯店對自身文史累積的驕傲
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包廂備妥後,安排從電梯上去用餐包廂
透過電梯內的樓層圖能發現
飯店居然只有七間客房以及三間用餐包廂
https://i.imgur.com/OgzRODm.jpeg

跟巨大的飯店主體有點不成正比
我們這次用餐的包廂是初音,初音最棒了
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包廂是較為一般的日式座席,入座時已經備好了前菜
https://i.imgur.com/oA2nZo4.jpeg

座席往外看可以直接看到門司港,以及往來港口的船舶
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桌面擺設與今天的料理菜品
https://i.imgur.com/pZToTQD.jpeg


酒單,與旅伴們點了山口縣酒廠組合跟春帆樓純米酒
https://i.imgur.com/U4wjR3i.jpeg

有較高知名度的獺祭,也位於山口縣
https://i.imgur.com/H1zihwa.jpeg

冠名春帆樓的純米酒,味道普普
https://i.imgur.com/rf2w0hM.jpeg

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河豚
第一次品嚐河豚料理
前菜的醃製河豚以及魚皮凍還蠻腥的
https://i.imgur.com/Cqm2JGf.jpeg


跟以往聽說的河豚肉本身沒味道,印象相去甚遠
接著隨湯一起上來了主菜
河豚生魚片
https://i.imgur.com/jeFnsql.jpeg

河豚肉片雖切的十分薄能透光,不過口感強韌,如果貿然嚥下應該會噎著
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味道吃起來就真的是毫無肉味了,符合刻板印象
下一道是這次旅伴們都認為最好吃的
河豚香草燒
https://i.imgur.com/Xiz2bSL.jpeg

洋食的感覺,跟對岸的門司港特別匹配
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可惜新奇體驗也只到此為止
後續的火鍋與炸河豚肉,味道與料理都有點平平無奇的感覺
不特別提醒應該很難覺得是在吃河豚
https://i.imgur.com/58jYa09.jpeg


吃完這餐後,很難體會古人們冒生命危險也想一嚐河豚的心情
或許還是留著懷古的心情來就好了吧
https://i.imgur.com/hMccYE0.jpeg

感謝您閱讀至此
也感謝友人A以及其他旅伴們
peace
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.32.199 (臺灣)
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