[食記][日本][京都] 一蘭拉麵京都河原町店

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間11小時前 (2026/02/12 08:07)推噓2(2推 0噓 0→)

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完整圖文網誌： https://www.jeremyfoodie.tw/ichiran-kyoto-kawaramachi/ 一蘭拉麵京都河原町店地址：〒604-8041 京都府京都市中京區蛸藥師通新京極東入裏寺町598 電話：050-1808-9543 營業時間：星期一~四 9:00-22:00；星期五 9:00-24:00；星期六 24小時營業；星期日 0:00-22:00 日本關西旅遊的第6天(1/31(六))，我跟高中同學同樣一早起來一起去吃早餐，這次打算選在「一蘭拉麵」京都河原町店。前一晚才在京都車站的拉麵小路吃拉麵，當天早餐又要吃拉麵。XD 不過天氣蠻冷的吃拉麵暖暖身子也不錯啦！ https://pse.is/8q4ts6 每個座位都採用隔間設計，座位區外還有空位指示板。 https://pse.is/8q4ttz https://pse.is/8q4tu4 一蘭拉麵京都河原町店：菜單這家主打豚骨拉麵，口味濃淡以及是否要加蒜泥、蔥、叉燒肉和赤紅秘製醬汁，還有麵的硬度都可以自行選擇，可以加價加麵和添加配料，其他還有小菜和飲料。 (注意：日本規定未滿20歲禁止飲酒！) https://pse.is/8q4ttj https://pse.is/8q4ttv 此外「一蘭拉麵」還推出期間限定的「福らん」（福蛋），是半熟鹽味水煮蛋。這顆「福らん」又稱作「寒蛋」(Kan-tamago)，在寒冷時節產下的蛋營養價值極高，特別是從「小寒」到「節分」期間所產下的蛋，在日本的傳統習俗中，吃了寒蛋可以讓這一整年的金錢運、財運都會上升，而且能無病無災地度過。 https://pse.is/8q4tt8 一蘭拉麵京都河原町店：餐點介紹我點了一碗拉麵加4片叉燒肉、海苔片、一顆福蛋，以及一瓶茶。 https://pse.is/8q4tsu https://pse.is/8q4tsx https://pse.is/8q4tt3 一蘭拉麵的豚骨湯頭溫潤濃郁又香醇，鹹度不會很高，並且帶有青蔥香氣和淡雅蒜香，赤紅秘製醬汁則讓湯頭帶有微微香辣，整體味道更有層次。麵條細細的口感Q彈又順口，能吸附滿滿豚骨湯汁。叉燒肉選用的是豬五花肉，肉質軟嫩帶有油花。 https://pse.is/8q4tsm https://pse.is/8q4tsp 半熟蛋的蛋白Q嫩滑溜，並帶點鹹味，蛋黃濃密又滑順。 https://pse.is/8q4tsh 一蘭原創茶飲「脂解美茶」是以魚腥草為基底，加入烏龍茶、薏苡、綠茶和決明子茶調製的茶飲，清爽又解膩。雖然「一蘭拉麵」在台灣已經有3家(台北2家、台中1家)，不過在日本當地吃比較便宜。XD 總之「一蘭拉麵」的豚骨拉麵個人挺喜歡的， -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.6.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1770854876.A.C7B.html

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