[食記] 福岡燒肉Tetsuya 5,000円吃20道與喝到飽

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者peikie (滾來滾企的蛋糕)時間1小時前 (2026/03/14 19:51)推噓0(0推 0噓 0→)

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店名：焼肉てつや　燒肉Tetsuya 地址：福岡県福岡市中央区警固2-17-21 　ジェムキャッスルけやき通り營業時間：17:00 – 23:00 休日：ー推薦食物：燒肉最低消費：一份餐官網：https://www.instagram.com/yakiniku__tetsuya 造訪日期：2026年3月圖多網誌版： https://peikie.com/yakinikutetsuyacours20/ 福岡有美食燒肉百百種，但在赤坂附近有我私藏的口袋名單——「燒肉てつや (Tetsuya)」。大約離赤坂站走路約莫10分鐘就能抵達。燒肉提供的和牛品質也不錯，另外還有飲品喝到飽（含酒精與非酒精飲品），這次是他們新推出的套餐，20道菜與飲料喝到飽只要5000日圓。福岡赤坂：時尚與美食交織的秘密基地這家店的位置選得太好！就在福岡充滿時尚感的赤坂、警固區域。這一帶以咖啡廳、精品店和精緻的夜生活聞名。交通超便利：從地鐵「赤坂站」步行 10 分鐘即達。行程好安排：步行就能到熱鬧的天神區，白天去大濠公園散步，晚上來這裡犒賞自己剛好。放鬆氛圍：一樓有專為獨享或雙人設計的舒適吧檯，二樓則是適合姊妹淘或團體聚餐的桌位。這次是在二樓用餐。有小的火爐，桌上有夾子與剪刀。牆壁上有菜單跟價錢。下面這張是飲料菜單。下面是追加各種蔬菜、沙拉、生肉刺身、泡菜、冷麵系列….。接著是肉類菜單。「渾身新定番」：20道菜 + 喝到飽只要 5,000円！說真的，在福岡鬧區要找到 5,000 日圓（含稅）就能吃到 20 道菜加上酒精/無酒精飲料無限暢飲的套餐，除了 Tetsuya 真的沒幾個對手。前菜與生食：喚醒味蕾的精緻體驗這場 20 道的馬拉松從這裡開始：獨創 Tetsuya 沙拉：清脆蔬菜淋上特製果凍，口感超驚喜。 Tetsuya 煮物：牛肉與牛肝慢火燉煮到入口即化，吸飽了蔬菜的甜味。每日新鮮內臟生食：我們這天吃到的是超鮮甜的牛心。韓式小菜三部曲：泡菜、蘿蔔泡菜、豆芽拌菜，完美解膩。驚喜小品：濃郁的肉味噌青椒與誘人的烤生拌牛肉，層次感爆棚。不得不說這獨創 Tetsuya 沙拉還蠻厲害的。蔬菜凍，但是吃起來清脆爽口，忘不掉的味道。接著是燉煮牛肉牛內臟，另外還有泡菜白蘿蔔與豆芽菜泡菜。接著是牛心，可以放在烤盤上烤一下，也可以沾著芥末與麻油一起享用。吃到的是超鮮甜的牛心。驚喜小品：濃郁的肉味噌青椒與誘人的烤生拌牛肉，層次感爆棚。ゆげ是生肉底下鋪上洋蔥，然後服務生幫忙放到火爐上後，再加入蛋黃攪拌，半生半熟的味道還蠻好吃的。牛舌三種拼盤牛舌三種類：包括上等鹽味牛舌、紅牛舌與牛舌カルビ，每一口都是Ｑ彈脆口的幸福。還有附上紫蘇、生菜，可以捲起燒肉，沾上韓式醬包裹一起吃。牛舌可以自己慢慢烤，除了牛舌之外還有其他的牛肉。極品部位一次滿足：里脊、カルビ（牛五花）、肋眼、橫隔膜，還有新鮮的各式內臟。牛五花也超大片，附上醬汁與白蘿蔔泥，可以沾著一起吃，味道真的超棒的。最後鮮甜烤蔬菜與內臟：搭配長蔥與香菇，平衡肉感，還有一些內臟。重點注意：日本最引以為傲的白飯是吃到飽的！配上燒肉，簡直是碳水化合物的快樂天堂。最後，再用清爽的優格甜點劃下完美句點。 -- Peikie in Fukuoka福岡 https://peikie.com/ 日本九州圈： https://www.facebook.com/kyushuken/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.26.22.208 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1773489086.A.EBC.html