[食記] 北海道札幌-場外市場-北之漁場

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者Guyinkt (love that)時間2小時前 (2026/04/02 06:24)推噓0(0推 0噓 1→)

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造訪日期：2025/06 札幌不只二条市場！場外市場有更划算的海鮮丼與螃蟹在地人才知道，來場外市場更有在地風情現剝螃蟹超鮮甜，新鮮度超棒，完全碾壓飯店海膽干貝超加分，體會海鮮甘甜沒有腥味，一吃就難忘平板點餐看圖就好零障礙，帶長輩來也超輕鬆。超直白圖文網誌版 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/posts/14223111435 以下為文字摘錄版這間北之漁場有好幾家店面我們則是在三號店就座準備用餐這邊還也中英日文對照還有免費Wi-Fi 桌上會有紙質菜單想要多一點白飯的話可以加價變大碗另外當然也有眾多海鮮丼的組合裡面還有海膽和干貝之類的就是今天的目標囉點餐直接用桌上的平板就好了雖然有時翻譯會怪怪的不過看圖點一點當然無障礙之後等待約十五分鐘就都上齊了喔！首先當然要先來吃有干貝和海膽的北前蓋飯這裡的海膽只有甘甜和味道的層次甚至一點都不會有過多的苦味以及腥味真的讓人太滿足干貝更不用說有著厚度以及鮮甜如果沒有一定的品質根本辦不到啊其他的品質當然也有保障會覺得這樣的東西要吃的開心還是要到日本另外是沒有海膽的北海漁民套餐會這樣點是因為旁邊還有一個烤扇貝這道的魚片就比較多種還有章魚以及煎蛋之類的然後個人發現比起鮭魚卵個人好像夠愛上方口感更細緻的還有個現烤扇貝可以自己調整熟度夾起來真的是好大一顆想要吃起來更有彈性可以煮久一點烤玉米是媽媽喜歡的所以當然就點來讓媽媽品嚐只能說北海道的農產品不是蓋的就媽媽的說法是不只有甜還有玉米味會比只追求甜度的台灣款有更多的風味到了北海道當然就要吃螃蟹不過我們只有兩個人加上又是懶人所以當然就是點剝好的入口時的鮮甜味現在寫網誌都覺得好棒之前在一些旅館吃的一泊二食會覺得品質很不錯但是到市場吃之後才發現新鮮的“海味”真的超難以形容的啊要下結論了喔！雖然說場外市場不像二条市場有梅花丼可以一次嚐到3~5種味道但是各種食材的品質和搭配個人覺得更具CP值加上這邊有著更多生鮮魚貨可以購買如果是要深入當地的話當然更推薦場外市場了喔！店家基本資料=> 地址：21 Chome-2-7 Kita 11 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0011日本電話：+81-116444961 營業時間：7:00~15:00(每天) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.163.188 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1775082276.A.219.html