南北聯營的“炸雞一號店”將在平壤開業
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2007/11/02 13:47 KST
南北聯營的“炸雞一號店”將在平壤開業
韓聯社首爾11月2日電 如果訂購生啤和炸雞，就有專門人員騎摩託送餐的“炸雞連鎖店一
號店”將以南北合作方式在朝鮮平壤正式開張營業。
在首爾經營“原汁原味村雞”的崔元昊（48歲，音）社長2日接受韓聯社採訪時表示，計
劃于15日在平壤市內的凱旋門附近開一家朝鮮分店。
該分店將結合平壤風味和首爾風味，銷售調料炸雞、烤雞等12種雞肉食品和大同江生啤。
該店將和韓國一樣，接到訂購電話後利用5輛摩託車送餐到平壤市內每一個角落。
活雞將在朝鮮當地採購，但調料和炸粉以及包裝紙則將從韓國進貨，在開店的同時還計劃
散發廣告傳單。
該店鋪佔地面積為100多坪，能夠擺放50多張桌子，最多可同時容納200多名食客。該店鋪
將由過去半年時間裡在崔元昊手下學到各種料理方法的一名中國朝鮮族擔任技術人員，並
雇用20多名當地居民。
崔元昊于2005年的11月首次訪問朝鮮推進該項目，並經過2年的努力最終得到了回報。
當時他通過朋友接觸朝鮮海外同胞援護委員會負責人後，先後6次訪朝，並最終與朝鮮樂
園貿易總公司建立了合作關系。
店鋪由樂園公司方面提供，內部裝修和器材，以及摩託車等由崔元昊負責提供。崔元昊的
一期投資資金達到5億韓元（約合人民幣409.8萬元），崔元昊和樂園方面的利潤分成比為
7比3。
從事加工和零售雞肉項目已有16年之久的崔元昊說：“這家連鎖店如果獲得成功，將在平
壤增開二號店和三號店，還計劃進軍中國市場。我的終極夢想是打造出屬于韓民族自己的
世界級快餐品牌。”（完）
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