[食記] 首爾東大門不知名烤肉店，7天吃了3次

看板Korea (韓國)作者lyndon (簡單過日子)時間15年前 (2010/09/25 10:32)推噓4(4推 0噓 4→)

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詳細圖文版 http://tw.myblog.yahoo.com/dr-lyndon/article?mid=22085 ============================================================ 雖然我一向對吃的不喜歡做功課，總是採取【肚子餓了再找吃的】這樣的原則不過這趟首爾之旅，倒是想要把能想到的韓國食物都給他嚐嚐看所以這家離東大門我們住的旅館不遠的(燒)烤肉店，就成為某天解決午餐的地方囉其實有三家烤肉店集中在一起，再走50公尺又有兩三家可說是烤肉店的一級戰區，之所以選擇這家，其實也沒什麼特別的原因可能是因為在【角間】，從外面能把裡面看得很清楚的關係吧結果後來發現，這家真的是生意最好的一家耶，所以後面兩次還是來這家報到在台灣其實很少吃燒肉，因為懶得等，又懶得動手烤.... 不過韓國這伸縮吸煙裝置，還蠻神奇的，而且我覺得很好用喔一開始把它放在離木炭最近的位置，吸沒多久整個木炭就紅通通的，火力全開啊附贈的小菜，我發現每個韓國店家的泡菜，口味都不一樣耶應該都是自己做的吧，至於泡菜旁邊的大蒜，跟肉片還有青菜包在一起超讚~~~ 牛肋排，還附了一把大剪刀這頓午餐沒有點很多，戰鬥力薄弱的林寶寶那時候已經昏昏欲睡所以我們只點了牛肋排、牛舌，還有很多網友來韓國都會點的【三層肉】採取速戰速決的策略，店裡頭有不是很通順的中文菜單而且有會說中文的歐巴桑服務人員喔很奢侈的一口氣把牛舌全部放上去烤，忘記拍菜單，不過印像中牛舌並沒有很貴很貴的是【韓牛】這盤包肉的青菜很好吃喔，跟烤肉超搭的印象中，這一餐好像吃台幣一千元左右下午斜射的陽光，照射下的牛舌跟青菜有一點太亮了，放一片大蒜應該會有畫龍點睛的效果沾點小辣的沾醬，味道還不錯不過我覺得最好吃的，是那個牛肋排因為有先醃過，所以最入味至於三層肉，對常吃豬肉的台灣人而言，應該不會覺得特別好吃雖然吸煙裝置已經拉得很高了，但吸煙能力仍然很強呢過幾天準備來參加會議的幾位前輩與同事也跟我住同一間東大門的旅館所以放好行李之後，大家想吃個消夜，就建議大家一起吃個烤肉囉有前輩同行，當然得點個店員推薦的最貴的【韓牛】嚐嚐不過我們還是覺得牛肋排比這韓牛好吃韓牛貴，可能是因為韓國牛不好養吧不過扯遠一點，台灣總把舶來品認為是比較好的，台灣本土的反而比較差韓國的韓牛卻是店裡最貴的肉耶 (但是熊熊想到，韓國人是不是不太進口外國牛啊) 來瓶冰冰涼涼的啤酒，讚啦左下角可以看到一杯透明很像水的飲料，其實是很像米酒的韓國酒不過比較起來，還是啤酒比較搭 -- 我的blog: http://tw.myblog.yahoo.com/dr-lyndon -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.182.133