[食記] 份量超多又美味~芝麻村豆腐鍋

看板Korea (韓國)作者plo0921 (小白兔)時間15年前 (2010/11/26 01:50)推噓1(1推 0噓 0→)

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好讀好吃網址 http://tinyurl.com/2a58e6m ----------------------------------------------------------------- 我們大約11:30左又到店家用餐，已經有5.6桌在用餐，生意很好，一直不斷的有客人上門，因為在新村，所以學生也很多。入座後一樣有一壺冰水，只是這兒多了一壺熱開水，用途後續會揭曉答案。完成點餐後，店家馬上送上小菜與冷湯，小菜是2人份，因為語言不通，但不清楚能不能續。海苔~包飯吃還不錯，很新鮮，口感很脆。脆藻拌美乃滋~這小菜還不錯，韓國的美乃滋比較不酸，味道鹹鹹甜甜的，很清爽。泡菜口味也不錯，但算普通。豆芽菜~單純的鹹味。糖醋火腿~這道菜還不錯，火腿很好吃，口感很Q，跟台灣的不太一樣。滷豬肉~好吃!吃到這道菜，不自覺的就想到媽媽。海帶冷湯~只沾了一口，這湯真的讓我很難適應，酸酸鹹鹹的，極度謀甲意... 豆腐鍋剛端上桌時可是強強滾，服務人員示意，一旁有雞蛋可以取用，可打蛋到鍋內。海鮮豆腐鍋~有一些小蚵仔、2隻小蝦。其實海鮮料很少，幾乎都是豆腐，但海鮮味非常的濃郁，而豆腐則是滑嫩到不行，比蛋豆腐還滑嫩，雖然看起來紅通通，但辣度卻是非常溫和。牛肉豆腐鍋~牛肉鍋內放的就是牛肉片，肉片口感有點乾硬，湯頭的滋味也是完全不同，牛肉鍋也好吃，但我個人比較推薦海鮮鍋。紫米飯~是滴..一人一鍋，店家很像是現煮的，上桌時還看到鍋緣不斷的在冒泡泡。飯的顏色很美，是淡淡的紫色，白飯的口感偏軟，但還是保有米香與Q度，說真的；韓國的米飯也滿好吃的。鍋巴水~熱水壺的作用就是把熱水倒入吃完的飯鍋內，這樣的水稱為「鍋巴水」，對韓國人來說，這是很健康的水，味道就像白飯加熱水，但多了一股石鍋蒸汽的味道。食後感想：我們之前就有先影印中文翻譯，還在對照餐點的時候，類似主管的店員，迅速的拿回櫃檯拿一張中文MENU給我們看，讓人感覺好窩心，店員也都非常的親切，讓我們很安心的用完這餐。其實我已經忘了這餐多少錢了，只記得大約在12000W~15000W之間，以c/p值來說，個人覺得還不是很貴，而且份量也很多，外子吃的很飽，我則是吃不完... 看著隔壁桌瘦小的韓國美眉把飯鍋跟豆腐鍋都吃完，真的想對他比「讚」，實在是太厲害了~ 芝麻村的位置在新村辣炒雞排附近，就在雞排路口的7-11右方斜對面，只要知道雞排的位置，這店就不難找了。 -- 愛吃的面速力達母：http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/ 歡迎但我的部落格逛逛～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.133.68