[飲食] Gordon Ramsay BurGR 著火的漢堡店

看板LasVegas (拉斯維加斯)作者wanchen (I Love Alou)時間11年前 (2014/03/12 06:37)推噓0(0推 0噓 0→)

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只要走進Strip 上Planet Hollywood Hotel, 一定會對這間店面著火的漢堡店留下深刻的映象! 好讀無音樂網誌版 http://ppt.cc/ksbs 話說只要在美國Cooking Channel 看過Kitchen nightmares 跟 MasterChef 的人, 對Gordon Ramsay 這個大廚一定不陌生, 看看他在短時間內就已經在Las Vegas 開了兩間餐廳, 一間是平價的Gordon Ramsay BurGR (話說應該算是高價的漢堡店, 只是價錢是一般人負擔的起的), 另外一間則是 Gordon Ramsay Steak, 光是這樣就大概可以看的出來這位Gordon Ramsay 大廚有多受歡迎~~~ 目前他所開設的餐廳, 光是擁有米其林星星數量就高達14顆, 這一回, 就讓我們先來吃個他旗下最便宜的漢堡來試試~~~ Gordon Ramsay BurGR http://www.planethollywoodresort.com/restaurants/ramsay.html#.Uwr2tZWPKUk Gordon Ramsay BurGR 的 Yelp 評價 http://www.yelp.com/biz/gordon-ramsay-burgr-las-vegas 3667 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109 (就在Planet Hollywood Hotel 裡) Phone: 702-785-5555 Hours: 11:00am to 12:00 am PS: 因為這間餐廳隸屬於Planet Hollywood, 所以點餐結帳時出示他們賭場的會員卡, 還可以享受折扣唷! 我們在下午兩點這個奇怪的時間來到餐廳的門口, 被外面落落長的排隊隊伍給嚇到, 心裡不禁在想: 難不成這間店真的這麼受歡迎?! 餐廳入口處還有擺放一些餐廳專屬的紀念品, 要是真的很喜歡的人, 還可以考慮買回家做紀念~~~ 就在排了40 mins 之後, 我們總算是看到門口的櫃台, 可以讓帶位人員帶我們進去坐下囉, Yeah~~~ 由於大桌的位置要等更久, 所以我們4個人就自願被拆成兩個小桌, 看看這張兩人座的桌子, 真的是給他有夠小~~~ 打開放在我們前方的Menu, 就可以看到Gordon Ramsay 誇張的表情, 一時興起的我們, 也推出我家老公來搞笑拍照~~~ 回到家看到這張照片才發現, 原來要模仿 Gordon Ramsay 誇張的表情不是那麼容易, 瞧瞧我家老公搞成一副驚恐狀, 跟Gordon Ramsay 的Amazing fu, 的確有很大的差距哩! 噗哈哈~~~ 正當我們玩的不亦樂乎的時候, 辣妹服務生就在這時候送上正式的iPad Menu, 而且她也很大方的讓我拍照, 在這裡謝謝她~~~ 這個Fancy 的iPad Menu, 讓我跟老公把玩了很久, 覺得很新鮮, 雖然之前不是沒有遇過餐廳使用iPad 點餐, 但是把iPad 留下來讓顧客玩的, 我們倒是頭一遭遇到~~~ 點完餐之後, 我就開始東拍西拍了起來~~~ 坐在餐廳裡, 真的很難不注意這一整面的熊熊烈火, 常常都無法控制地盯著猛看~~~ 接著, 我們點的餐前酒送上來了, 這杯Antiox Blast 有著綜合莓子的酸甜跟薄荷的清香, 還算是不錯喝~~~ Antiox Blast $ 12.00 在上菜前會先送上餐盤, 在這有造型的餐盤上, 有著Gordon Ramsay 名字的縮寫跟一點小火作裝飾~~~ 接著, 我們期待的漢堡大餐來囉!!! 趕快請服務生幫我們拍一張照留戀~~~ 首先要介紹的主角是我家老公點的Hell's Kitchen Burger! 這個漢堡裡面有著Asadero Cheese, jalapeno pepper 墨西哥辣椒, 酪梨還有烤過的番茄, 一口咬下, 會有一種食材都融在一起的感覺, 有牛肉香, 帶著一點Creamy 跟一點小小的辣, 吃起來很順口, 是一個好漢堡無誤~~~ Hell's Kit Burgr $14.00 再來是我的Farm's Burger, 這個漢堡是目前Yelp 上最多人推的漢堡, 裡面有Duck breast bacon, 佐以English Sharp cheddar 還夾了一個太陽蛋!!! 你沒有看錯, Farm's Burger 說穿了, 是一個名副其實的"漢堡夾蛋" 噗哈哈~~~ 但是吃起來跟台灣美而美早餐店賣的漢堡夾蛋截然不同!! 首先, 鴨胸培根配牛肉, 吃起來好好吃, 再加上煎的嫩嫩的蛋, 他們家的漢堡, 都有一種食材都融合在你嘴巴裡的Fu~, 而且吃得出來食材很不錯, 感覺很好!!! Farm's Burger $15.00 接著送上的菜色是同行的兩位友人點的, 首先是Fish and Crisp Sandwich! 根據友人的描述, 魚排炸的有一點油, 麵包也煎的有一點油, 配上塔塔醬跟上面的起司, 吃久了有點膩! Fish and Crisp Sandwich $15.00 再來是另外一位友人點的Euro Burger, 有Truffle aioli, 配goat cheese, 夾上生菜Arugula, 友人說吃起來普普通通, So so 而已. Euro Burger $15 介紹完主角們之後, 精彩的配角們登場! 首先是 Beer Battered Maui Onion Rings, 這個洋蔥圈好好吃!!! 算是我們點的配菜裡, 我跟老公最喜歡的一道, 酥脆飽滿的洋蔥圈上, 撒上有如靄靄白雪般的parmigiano-reggiano 也就是一種 Parmesan cheese, 再加上很有特色的Chipotle Ketchup 跟Cheddar ranch 做沾醬, 配在一起真的是好棒, 好想再來一份唷~~~ Beer Battered Maui Onion Rings $ 8.00 然後是Yelp 上大家極力推薦的Fries, 這一回我們選了Truffle Parmesan Fries, 跟上面的洋蔥圈有一點點像, 不過雖然都是撒了Parmesan cheese, 可以從照片中感覺兩種Cheese 的質感其實不太一樣, 手切的連皮薯條, 炸過之後, 是有點厚切加上軟軟的口感, 熱熱的配上Chipotle Ketchup 跟Tartar 醬, 吃起來很順口, 不過這道薯條, 讓熱愛麥當當薯條的兩位友人非常的不欣賞, 如果看官也是崇尚薯條就是要脆到爆炸的人, 可能就不適合點囉~~~ Truffle Parmesan Fries $11.00 餐點的最後, 我們點了最受歡迎的甜點: Oreo Shake!!! 這一杯Shake 超級Rich!!! 因為它的下面是Oreo Shake, 上面是布丁Shake, Oreo Shake $9.00 最上面再加上奶油跟Oreo 餅乾做裝飾, 我的老天, 真的是肥死人不償命!!! 但是又真的很好喝!!! 為什麼好吃的東西卡路里總是會那麼高哩?! 這一餐吃下來, 所花的費用大概是一般漢堡店的7 or 8 倍有, 但是食物的口感跟食材確實是不錯, 不過一行4人, 意見分成兩兩派, 我跟老公喜歡他們的食材好, 跟放在嘴巴裡的融合感, 感覺很新鮮, 倒是同行的友人們則覺得不如花錢去吃麥當當~ 噗哈哈~~~ 有興趣的人可以參考一下囉! 以上~~~ 謝謝收看~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 67.169.82.93