[食記] 墨城 手拉咖啡 Café de Tacuba傳統早餐
墨西哥城：晨間的 Mariachi，Café de Tacuba 手拉咖啡與墨西哥麵點
https://leopardkittyhere.blogspot.com/2017/04/mariachicafe-de-tacuba.html
Cafe De Tacuba
Calle de Tacuba 28 Col. Centro 06010 México, D.F. Mexico
afe De Tacuba 1912 年即開業，
在 YELP 與 Tripadvisor 上擁有為數眾多極高評價，
路癡兩枚首日在下榻旅館請 Concierge 在地圖上標出
Azul 與 Cafe De Tacuba 店址時，
服務人員即告知這兩家店說得上是此區最為知名的必訪餐廳，多需排隊等待，
排隊！？？我來自台灣耶才沒在怕排隊，頓時信心大振。
店裡有英文菜單，點菜雖大致上無阻礙但有些墨西哥菜仍是西班牙文，
服務生也不太能用英文解釋內容物，
好險旅遊規劃強迫症人如我，事前早已上 YELP 與 Tripadvisor 做足功課，
先給我來份 Churro (墨西哥吉拿棒)！！
推麵包車的阿姨很抱歉的說今天沒有................
什麼！！好慌張...那該吃什麼呢？好....好吧....那就來個墨西哥特色麵包
Concha de Chocolate ( 巧克力口味墨西哥式菠蘿包 ) MXN $21 吧
Concha 在墨西哥是極為普遍的一款傳統麵包，
Eaters 描述 Mexican Conchas 為 The Cookie-Topped Bread，
以台灣人眼光來說，這就是墨西哥式菠蘿麵包。
台式日式港式菠蘿「皮」非偏脆即軟，存在感很重，
Concha 菠蘿皮則是粉狀，連嚼都不必嚼即消失在口腔中，
真不知道這粉末菠蘿皮怎麼能維持在麵包上不飛散，根本一碰就掉啊。
麵包本體正是台式軟軟甜麵包，
在美國被歐美硬麵包荼毒許久的人，
來墨西哥絕對要吃 Concha 。
另一款絕對不能錯過的早餐良伴就是這杯 Cafe con Leche (墨西哥式手拉拿鐵咖啡)
服務生會先問咖啡味要濃或淡，
接著把一旁咖啡液倒入杯中，用手上拉得老高的熱奶壺將把牛奶倒入杯中，
對觀光客來說算是入境隨俗必買體驗。
Tacuba Enchiladas ( 焗烤墨西哥捲餅 ) MXN $274 與隨餐麵包 MXN $0
本店招牌菜之一：
將墨西哥捲餅加上特製綠辣椒醬料、香料與白醬起司焗烤而成，
一旁紅醬可沾隨餐麵包 (硬麵包) 食用。
辣辣的白醬焗烤捲餅，份量足，味道很容易想像得到就不作多餘描述囉。
忍不住又點了份 Concha Amarilla (墨西哥式香草菠蘿) MXN $21
配咖啡吃好爽歐~~~我彷彿來到了台灣~~~我愛上了粉狀菠蘿皮~~~
店裡環境絕佳，滿足了我們對墨西哥傳統餐廳的想像，連服務生制服都挺夢幻呢！
挑高的空間很令人放鬆，明明一早得趕搭巴士去金字塔，
卻不知不覺在這坐了一小時.......
早晨店裡就有 Mariachi 演唱， 2 人不過消費 MXN $364
來墨西哥城千萬不要錯過 Café de Tacuba ！
來去爬金字塔囉
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.98.86.110
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/LatinAmerica/M.1500075651.A.5E9.html
LatinAmerica 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
