Fw: [食記] 智利 瓦爾帕萊索 Cafe Turri 美景餐廳
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SrZ2pSI ]
作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 智利 瓦爾帕萊索 Cafe Turri 美景餐廳
時間: Sat May 11 10:17:20 2019
餐廳名稱：Cafe Turri
消費時間：2018年/12月
地址：Templeman 147, Valparaíso, Región de Valparaíso, Chile
電話：+56-32-236-5307
營業時間：10:00~23:00 (週日營業至18:00；週二營業至17:00)
圖文：https://mrfatuncle.blogspot.com/2019/01/Valparaiso-cafe-turri.html
站在上世紀建的白色房子陽台，往港口看去，Cafe Turri有著Valparaiso最美麗的海岸風景。眼前的白色小船點綴在湛藍大洋上，吃著當地海鮮、喝冰涼的白葡萄酒，萬里無雲看著海，這搭配味道真好。這輕鬆又舒服的週末，美到不想回去那兩個小時車程外擁擠的聖地牙哥。
趁著週六空檔，到智利的世界文化遺產，瓦爾帕萊索Valparaiso古城晃晃。鑑古是為知今，這個海邊城市，我本來就很想去，想看這曾是南美洲最繁華的港口，現代化後的極度蕭條。有人說，Valpariaso是座美麗又危險的城市，任何的街角、蜿蜒與樓梯，充滿危機與致命。
Lasaña Di Seppia con camarones y ostiones y calamares 墨魚千層麵 P 9500
因為菜單完全看不懂，請店員推薦我們個海鮮類的招牌菜，店員第一個就推薦墨魚千層麵，畢竟是在當地算貴的餐廳，怎能把客人的嘴巴弄黑，這的墨魚千層麵僅有麵體加上墨魚汁，墨魚、蝦、扇貝打成漿，夾在千層麵體裡，最後澆淋上起司奶油醬，偏鹹，但還真是不錯。
Tricornio de Pulpo 章魚與蝦義大利餃 P 8800
濃郁、偏鹹的奶油醬汁，蓋不住義大利餃鮮美的章魚與蝦泥餡，像是把Valpariaso的海岸，全打包進餃子內，端上桌來。餃子皮也煮的剛好，咬勁尤在，就是只有6個餃子，份量少點。兩道主食我都喜歡，比美味我更喜歡後者，但在智利這幾天大份量的薰陶下，實在吃不飽，
後來問聖地牙哥或瓦爾帕萊索的在地人，多認為Cafe Turri價錢太貴，不過貴也是因為風景。這的風景，只要是確保坐在陽台或是靠窗邊，我認為，是間在Valparaiso值得歇息的地方。因為同行人不吃生的，如果敢吃，店內的招牌開胃菜生章魚Octopus Carpaccio也可一試。
胖大叔 : ★★★★☆
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