[食記] 澳門-沙度娜及榮記豆腐花

看板MACAU (澳門)作者BLYTHE1017 (today isn't my day)時間19年前 (2006/11/20 19:22)推噓8(8推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: BLYTHE1017 (today isn't my day) 站內: Food 標題: [食記] 澳門-沙度娜及榮記豆腐花時間: Mon Nov 20 19:22:12 2006 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/pusy&article_id=7088772 沙度娜旅遊塔的美食展除了吃GELATO外還有吃姐姐一直很推薦的木糠布甸一開始我們一直等不到沙度娜開店 (開攤?!) 所以先買了葡式咖啡屋(應該是降吧!)的木糠布甸這間吃起來奶油味比較重所以有些甜膩無法吃完一整個~ MOP 10元要離開美食展前很幸運!! 沙度娜開囉所以當然要試試木糠布甸最有名的店啦! 展示櫃裡有很多不同種類的木糠布甸有很多口味:綠茶芒果.朱古力.咖啡.... 還有 "一口"系列的 (把每種口味都做得小小的) 比較特別的口味是冰火木糠布甸聽說是用熱熱的蛋白包裹冰冰的布甸... 姐姐點的是咖啡木糠布甸咖啡味非常濃厚比較不甜膩我點的是綠茶芒果木糠布甸整個搭配很妙! 是姐姐男友狂推的口味不過真的還蠻值得一試的啦~ 畢竟真的很少見呀... 也許我這一生就只會吃過一次降的搭配呢... 吃起來的味道超妙! (真的很無法形容阿) 一入口先是綠茶的味道但又隱隱約約有芒果的香味等吞下喉後卻是芒果的味道比較明顯~~~ 真的很有趣~ 大家可以試試... ---------------------------------------------------------------------------- 榮記豆腐花之所以會把這兩個(沙度娜+榮記)寫在一起是因為我對榮記的了解真的不太多! 會吃到榮記豆腐花是分姐姐的福~ 因為姐姐很愛每次來澳門都一定會吃她男友下班後就貼心的買了兩碗回來囉所以我可以說是只負責吃阿~~~ 姐姐超誇張的~吃過澳門的豆腐花後 "我覺得台灣的豆花都不好吃....." 哈哈!我是沒那麼誇張啦不過榮記豆腐花真的跟台灣的豆花不太一樣台灣的口感比較粗 (不是貶啦~只是我辭窮只想到這樣的形容詞) 澳門的比較嫩感覺真的很像豆腐且台灣的豆花都會加很多糖水可是澳門的豆腐花完全只看得到豆腐花只有加一些糖水及淡奶 (應該是台灣的三花奶水) 不過醬味道就很夠囉~ 因為豆腐花超嫩的~~ 很好吃喔! 到澳門可以試試看這種跟台灣不一樣的豆花 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.93.231 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.93.231