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[食記] 補之林~煲仔飯

看板MACAU (澳門)作者 (ku)時間17年前 (2008/09/14 03:46), 編輯推噓5(5推 0噓 2→)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/1
補之林 澳門羅理基博士大馬路10-16號地下室(新葡京附近) 電話:351490 網誌圖文版:http://blog.xuite.net/jpmoroke/blog/19295821 某天中午悠閒的逛到弟弟公司附近 弟弟便帶我們來吃這邊鼎鼎大名的褒仔飯 他說連澳門政府都幫它發行郵票 因為位處地下室 所以我還當真懷疑有餐廳在裡面 沒想到一進餐廳別有洞天 還小有規模 http://photo.xuite.net/jpmoroke/2725158/56.jpg
我們點了菜心,雖然是港澳人餐餐必吃, 但比起台灣的蠔油菜心我還是覺得比較地道. 不過這次的菜心不知為何比較苦一點 但我還是覺得滿好吃的啦 http://photo.xuite.net/jpmoroke/2725158/58.jpg
炒什錦???我忘記菜名了,不過有點類似客家小炒, 只是醬汁沒有炒到收汁,清淡一些 http://blog.xuite.net/jpmoroke/blog/19295821 波羅雞...褒仔飯(詳細名稱忘了) 大約40澳幣,份量竟然跟蒸籠一樣大 煲仔飯呈現一種金黃色澤,粒粒分明的狀態 口感偏屬泰國米,較Q 鍋巴不會太焦,吃起來脆脆的 搭配上鳳梨雞的鮮甜~ 連飯都徹底吸收到雞汁的美味 http://photo.xuite.net/jpmoroke/2725158/60.jpg
蝦醬五花腩,40澳幣左右 送上來時跟我想像中不同 看起來清淡許多 不過吃下去竟然有非常濃郁的醬香味 一點也不腥 五花肉也經過醬汁醃漬非常入味 http://photo.xuite.net/jpmoroke/2725158/62.jpg
我們點了兩菜兩飯已經吃不完了... 想不到隔壁桌的客人都是一人一飯吃光光 真是了不得的好胃口 http://photo.xuite.net/jpmoroke/2725158/61.jpg
椰汁雪蛤38澳幣(跟飯一樣貴) 不過對於第一次吃雪蛤的我來說留下不錯的印象 http://photo.xuite.net/jpmoroke/2725158/63.jpg
這是澳門政府幫它發行的郵票 http://photo.xuite.net/jpmoroke/2725158/65.jpg
順帶一提的甜點 這是我們吃飽到噴水池附近的小巷逛街 發現了潘威記的燉蛋 果然好吃XD http://photo.xuite.net/jpmoroke/2725158/67.jpg
-- 游在天空的魚http://blog.xuite.net/jpmoroke/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.97.169 ※ kubox:轉錄至看板 Food 09/14 03:48
推
09/14 05:01, , 1F
啊 這家是分店 本店在雅廉坊(靠近松山公園,培正中學)
09/14 05:01, 1F
推
09/14 12:13, , 2F
本店和分店價格好像有差喔
09/14 12:13, 2F
推
09/14 15:17, , 3F
波羅雞煲仔飯超好吃的呢 只是現在怎麼連青菜都沒有
09/14 15:17, 3F
推
09/14 15:46, , 4F
我鍾意田雞煲、牛"月展"等等
09/14 15:46, 4F
推
09/14 17:11, , 5F
政府有幫補之林出郵票嗎?還是這是補之林自己出的郵票?
09/14 17:11, 5F
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09/14 17:12, , 6F
澳門郵政局現在有一自訂郵票計劃..你可以自己提供相片
09/14 17:12, 6F
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09/14 17:12, , 7F
做郵票..做一套郵票最多可用三張照片
09/14 17:12, 7F
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