[旅遊] 吃吃吃之行第二天（三）＊Escada葡國餐廳

看板MACAU (澳門)作者Kirisima (らりるれろ)時間17年前 (2009/04/06 13:30)推噓0(0推 0噓 0→)

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好讀有圖網誌版：http://0rz.tw/XAiC4 雖說先前才分食了一個豬扒包和木糠布甸，但迷路了一個下午也餓了，差不多該去吃我們本來預定的午餐‧Escada葡國餐廳。這家餐廳就在民政總署的斜對面，還算好找，快速拍了餐廳外的景色就馬上衝進去。店裡的老闆和服務生都是外藉人士，表示又要講英文啦！（苦笑）沒想到老闆告訴我們，中午時段只開到下午４點（驚！），還好有早一點點（３點半）過來，不然就沒得吃了。事不宜遲，迅速點餐後就等食物上桌啦～今天要來補完葡國菜的其他經典菜色～不過有道菜需要烹調３０分鐘，只好再列入怨念菜單中… 照慣例，服務生先送上一人一塊麵包，旁邊還有一小盒奶油可抹。水一樣只有需付費的礦泉水，而且餐廳裡還貼了禁止帶外飲的告示，不點我們就要渴死了。最快送上來的仍然是只有蔬菜的葡式田園沙拉，涼爽的沙拉很迅速就吃完了，好想來點肉類啊～綜合前菜拼盤也很快就送上來，內容和賈梅士的差不多，但多了一條魚。這次我們就知道中間的起士醬是用來沾食的，所以每道菜鹹歸鹹，經過起士的中和就好很多。右上方的魚看起來好像很麻煩吃，不過刺都很軟，當成鰻魚剌吃下去也無妨，重點是味道還挺不錯的～接著是只有澳門才有的特色菜，非洲雞。名字裡有非洲，但主要是以椰汁咖哩為主軸，辛香料的氣味與入味的雞肉吃起來好讚～真想點碗白飯來配！接下來是讓大家十分驚艷的海鮮燉飯！這份要價不菲，２８８MOP還得再加一成服務費，可是看光看到這隻大螃蟹就完全不在意價格的問題了（笑）。首要的第一件事是分配大家想吃的海鮮，我馬上就訂了螃蟹的大鉗子。這個部位的肉身飽滿，沾著已經把蟹黃煮進去的燉飯汁超級好吃！！顧不得什麼形象費了好一番功夫把鉗子吃乾淨後，接著就是下面的燉飯，媽啊！這個燉飯怎麼也這麼好吃，回台灣吃不到怎麼辦～滿足地嗑掉螃蟹後出現炒高麗菜。之所以會點高麗菜是因為餐廳有限個人低消，於是在菜單裡翻來翻去決定來個青菜，本來菜單上是寫鹽炒椰菜，大家都以為是炒花椰菜。可是我看上面寫的日文和英文都是キャベツ／cabbage，明明就是高麗菜嘛！就算我英文差，至少日文還不差吧，怎麼都不相信我… 直到送上來才洗刷我的冤屈（笑）。不過這個炒高麗菜還是沒有中式大火快炒脆脆的口感，也沒放大蒜，但味道其實也不差，很快也就掃完了。吃飽之後最期待的就是甜點啦～Escada的木糠布甸是用圓碗裝的，吃起來還是比賈梅士遜色一點，不過還是樂勝大三巴路上的硬梆梆版。最後結帳下來一個人剛剛好１２３MOP，是我們三天下來最貴的一餐，海鮮燉飯實在太銷魂了～看著工作人員一個一個下班，鐵門也拉了一扇下來，實在不好意思久留。後來想想我們明天就要回台灣了，還沒在澳門拍張大合照呢，於是請店員幫我們在門口拍一張。可是他突然又跑了進去，原來是把已經拉下來的鐵門再捲回去，就感心啦～吃飽後我們又再次兵分兩路，一路去參觀民政總署，本來看天氣變好，乾脆繞去旅遊塔看看也好，不過大家都累了，光是招個計程車就費了我們好大的功夫，澳門的計程車司機會換班，而且還得定點招車…實在懶得坐計程車到金沙轉接駁車，直接坐回飯店。回去收拾一下行李，準備看晚上的ＺＡＩＡ！！ -- 我家小笨狗‧多多的個狗日記 http://d.hatena.ne.jp/Toto/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.128.111.217