[旅遊] 濠江印象之旅-鳳城軒港式素食
圖文網誌版：
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鳳城軒
地址：澳門半島大砲台街2號地下
電話：+853-2836-2334
營業時間：11：00～22：00
第一天的行程一開始，就因為忘記帶旅遊塔的票而整個亂了，在塔下晃了晃並考慮接下來
的行程，後來決定聽從餓得半死的肚子，回鬧區解決晚餐。
這時也再也不想因為公車的不便而耽誤時間，叫了計程車回飯店休息，再步行出門。瀏覽
著鬧區的店鋪，第一次經過了夜晚的大三巴，雖然迫不急待地想參觀景點，但考量肚子需
要，還是先循著地址找到了這家素食餐館--鳳城軒。（澳門地址中的「地下」就是一樓的
意思）
頗有古色的門面，不禁讓我倆期待起來，各位要瞭解，我們的澳門之旅到這時為止，心情
都還在挫敗與疲倦當中啊！
在夜色中鑽入了這明亮的小餐館，上了二樓，周圍吵雜的廣東話讓我倆頓時孤單起來。好
在服務人員可用簡單的國語溝通，順利點了菜。（後來才知道老闆會講福建話，可以用台
語溝通，早說嘛～）
翻拍菜單
鳳城軒似乎是以廣式料理為主，在台灣很少見到素的港式料理。在澳門，港式料理應該很
多，但因為素食選擇少，只想找得到吃的就好，所以我並沒有多期待。不過後來這家店變
成我們在澳門的最愛，一共吃了三次，口味真的很不錯！
用餐前，服務生會端來一盆熱騰騰的水，讓客人把餐具過個水消毒一下，挺特別的。
店內空間密閉，二樓空氣極差，廚房一開工，整個二樓煙霧瀰漫，非常誇張。後來幾次用
餐我們改在一樓，就沒這問題了。
第一次在這用餐，不知道是不是客人多的關係，等了好一陣子才上菜。
上海雲吞麵（MOP 20）
我點的雲吞麵，麵體類似撈麵，自從吃素之後就沒吃過撈麵了。而素聞港式雲吞皮薄如蟬
翼，來這兒是一定要嚐嚐看的。
這碗雲吞麵料多實在，雲吞內餡口味特別且紮實，麵條彈Q。好吃到讓我在最後一天又點
了一碗純雲吞來吃，是我在澳門最念念不忘的美食。
上海雲吞（MOP 20）
不像台灣的餛飩湯，餛飩都只有幾顆，鳳城軒的雲吞給得大方，滿滿一大碗全都塞滿了雲
吞，非常飽足！
濕炒豉椒雜錦河粉（MOP 28）
男友點的河粉，份量很大，幾乎可算是兩人份了。照片後方是服務生誤上的兩碗白飯，被
我們退回一碗，結帳時澄清是誤上的，老闆也沒算我們的錢。
說個題外話，澳門的白飯好像都是添得紮紮實實，而且一定會突出飯碗像小山一樣高，看
了幾次之後，我忍不住跟男友murmur說，這在我家的話，可能會被罵死XD。
干炒三絲麵（MOP 26）
應該就是廣式炒麵，麵體是炸過在炒的，配料稍微單調了點，但也不錯吃了，份量也是不
少。
羅漢齋飯（MOP 26）
愛吃青菜的男友點的，他很滿意～
壽司
我們在澳門的最後一天，午餐和晚餐都是在這吃的。中午用餐結束時，被男友瞥見櫃臺櫥
窗裡有賣壽司，興奮地問老闆晚上還有沒有，老闆說這是現做，賣完就沒了。好在我們上
飛機前過來才傍晚，點到了男友愛吃的食物，不過價錢忘了，不貴就是了。
炒什菜（MOP 32）
決定點青菜前考慮許久，最後接受隔壁客人（很巧也是台灣來的，也是當天要離澳）建議
，點了盤炒什錦菜，不過價錢有點貴。
紅燒豆腐（MOP 35）
男友到哪都愛點的紅燒豆腐，鳳城軒給的份量頗多，口味也不賴。
在台灣吃不到的港式素食，鳳城軒滿足了我的願望，最想念的還是那又香又Q的雲吞，真
的是魂牽夢縈，下次還要再去吃！
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