[食記] 龜盅補燕窩 & 杏香園甜品屋

看板MACAU (澳門)作者tbhou0415 (南無消災延壽藥師佛)時間15年前 (2011/03/23 10:25)推噓1(1推 0噓 1→)

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圖文網誌版: http://nancy15.pixnet.net/blog/post/34319481 位在舊葡京酒店地下一樓的龜盅補燕窩, 真是我心心唸唸的甜點, 來到澳門最開心的事情之一, 就是來這裡吃一碗冰花燉官燕了在台灣高級一點的餐廳裡菜單上也會賣, 但以份量來說,價格太貴而且份量太少, 大部份都會加杏汁或糖水,吃燕窩倒不如說是在喝糖水, 不像龜盅補的燕窩,一盅裡面滿滿的都是啊, 瞧瞧這碗官燕,內容之實在,甜度剛剛好,好好食啊!! 冰花燉官燕 / 510 MOP 港澳的糖水甜品,和台灣有很大的不同,所以來到港澳, 一定也要來試試啦,澳門的杏香園1965年開業, 是老牌老字號的甜品屋了,最著名的杏仁茶、核桃露等等, 都是原料下去生磨的,很受歡迎哩~ 雖然店裡小小又老舊,但客人可是絡繹不絕, 店裡選項很多,每一樣我都很想試試, 不過哪裡有可能全都試,最後我點的是2樣招牌加在一塊的杏仁核桃露, 因為現煮的關係,所以都要稍等一會兒~ 送上桌喝了一口後,我只能說,讚啦~~~~~ 這玩意兒真的在台灣喝不到呀,雖然在台灣也有喝過, 但味道就是不同,濃綢度也不一樣, 而且最後我沒喝完剩三分之一時,請店家幫我打包, 店家居然超好心的,幫我加到了2分之1,真是貼心核桃杏仁茶 / 28 MOP 蓮子合桃 / 29 MOP 因為友人不愛甜品,所以他點了芒果汁, 現榨的芒果汁上來後像冰紗一樣,也很濃綢, 喝的出來絕對都是真材實料喔芒果汁 / 28 MOP 喜愛飲品的人,來到澳門時,真的很推廌這兩家店喔!! 店家資訊杏香園新馬路清平街13號 (853) 2857 2701 龜盅補新口岸葡京路2-4號葡京酒店舊翼地下 (853) 2871 3838 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.22.90.58