[食記] 澳門-The eight 米其林三星超美味8餐廳

看板MACAU (澳門)作者eatapple (＊伊特蘋果＊)時間11年前 (2014/09/20 17:19)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K7KOWId ] 作者: eatapple (＊伊特蘋果＊) 看板: Food 標題: [食記] 澳門-The eight 米其林三星超美味8餐廳時間: Sat Sep 20 17:17:15 2014 餐廳名稱：澳門 The eight 8餐廳消費時間：2014年/9月地址：澳門新口岸葡京路2-4號　新葡京酒店綠金層（2F）電話：(853) 8803-7788 營業時間：午餐上午11:30 ~ 下午2:30（星期一至六）上午10:00 ~ 下午3:00（星期日及公眾假期）晚餐晚上 6:30 ~ 晚上10:30 每人平均價位：可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：藍天使蝦金魚餃、刺蝟梅菜叉燒包、高力海鮮球官網：http://ppt.cc/YKfr ************************************************************** 圖文網誌好讀版:http://eatapple.pixnet.net/blog/post/41412151 純文字敘述版: 在澳門小賭一番後，帶著小贏錢的好心情來摘囉！我和老爺都是第一次摘米其林，第一次摘星就摘三顆，覺得超級興奮！！！不過聽說要好像要先預約才可以進去～所以我們早上在官也街逛街時，就先打電話訂位嚕！ The eight位於新葡京飯店的2樓，迎面而來的超大的『８』，所以很好找^^ 以店名8的串聯裝置藝術店內的裝潢是由黑紅色調搭配富麗的水晶裝飾，很舒適也很放鬆牆面裝飾是金魚為主^^ 接下來的點餐時間，就交給不愛露臉的專業老饕肯肯先生囉！！好遺憾的手震~把高級MENU拍糊掉了! 雙人套餐的價位真是不斐呀!!! 但我們主要是要進攻小點啦^^ 這是桌上的裝飾品唷!!!(原本以為它是裝醬油= =) 新鮮的鮮榨柳橙果汁(MOP$38) 還有西瓜汁跟哈密瓜汁可以選唷!!! 這是The eight送的前菜(前菜贈送鮑魚耶！好棒唷) 藍天使蝦金魚餃(MOP$60) 大家有來The eight，一定要嚐嚐看唷^^ 金魚餃做的十分精緻，連嘴巴都維妙維俏耶！裡面是滿滿的蝦～外皮非常Ｑ～真是太好吃啦！高力海鮮球(MOP$60) 熱熱又酥酥脆脆的~好好食呀!! 不過旁邊搭配的小草莓，因為不是當季的關係，頗酸der! 原汁鮑魚燒賣皇(MOP$108) 好高級的燒賣呀~是鮑魚燒賣耶!!! 味道也是三星級的好吃~ 刺蝟梅菜叉燒包(MOP$45) 這個真是太太太太犯規的可愛啦~ 連身體的刺刺都做的超精細的~好厲害唷!! 大小眼還是好可愛的刺蝟XD 刺蝟聞我的燒賣ing 刺蝟偷吃燒賣了啦~ 金絲脆網叉燒捲(MOP$45) 這道小點對我和肯肯先生來說倒是有點小油膩&太甜了明太子炒飯(MOP$160) 原本怕只有點小點~沒有正餐怕會容易肚子餓~ 但這盤炒飯實在是太多啦~ 建議用餐人數4~5人分會剛剛好! 炒飯香氣十足~滿滿的明太子在嘴巴啵吱啵吱的~好滿足呀! 清香柚子凍(MOP$45) 清爽的甜點很適合在飯後中和一下我們的味蕾最後登場的~是超級無敵可愛的燕液雪人包(MOP$60) 頭跟身體的內陷可是不同口味的唷! 雪人頭是紅豆泥燕窩包~身體則是奶皇包唷! 真是好看又好吃呀(雖然超級捨不得吃下去der~) PS.迷你小雪人是純裝飾唷!! 最後，The eight也再贈送了我們兩顆葡式蛋塔以及兩杯港式奶茶^^ 服務生也貼心的詢問過後幫我們在蛋塔上灑上可可粉(有可可粉和肉桂粉可以選擇唷!!!) ps.迷你小雪人好百搭唷!!! 想偷吃蛋塔的迷你小雪人 ******************************************************************** 新葡京酒店米其林三星餐廳‧ 8 餐廳 the eight 地　　址：澳門新口岸葡京路2-4號　新葡京酒店綠金層（2F）電　　話：(853) 8803-7788 官方網站：http://www.grandlisboa.com/tc/food_and_beverage/index_id_1.html ******************************************************************** -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.126.62.53 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411204640.A.4A7.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: eatapple (120.126.62.53), 09/20/2014 17:19:38 ※ 編輯: eatapple (123.192.69.49), 09/20/2014 18:37:12