[食記] 銀河酒店對面好吃飲茶@福滿庭

看板MACAU (澳門)作者jerryxx (jerry)時間11年前 (2015/05/06 12:17)推噓3(3推 0噓 2→)

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圖文網誌版：http://elisajerry.pixnet.net/blog/post/282535801 福滿庭位在銀河酒店對面的"皇庭海景酒店"二樓早上9:30才開始營業，我們從金沙城中心搭計程車前來車資約MOP40元我們9:40到，大概有1/3位子滿座，10:30離開時就已經是客滿狀態了吃早茶沒有低消，很多人都只點一壺茶一份點心，再配份報紙就可以坐一上午這家最有名的餐點是"澳門第一包"，就是叉燒餐包不過要11:30才會出爐，本來想悠閒的等看看但點心ㄧ上桌，我們就把盤子清空了(是餓多久) 每道點心MOP26元，有些特點33~35元我們4個人點11道點心，整個很飽~ 首先是蜜汁叉燒酥~這道我吃飲茶必點餅皮夠不夠酥脆是這道點心的成敗關鍵，口感上除酥脆外還沒有油膩感接著是紅豆煎餅跟蘿蔔糕，紅豆煎餅有扎實的紅豆泥那盤蘿蔔糕的蘿蔔絲寬度大概有6mm，用料實在，第一次吃到這種蘿蔔糕，好軟Q喔然後是牛肉丸跟鳳爪，牛肉丸內餡是Q彈的那種好吃度我覺得勝龍華跟隔天在香港吃的一點心再來是蠔油鮮竹卷，也不錯吃鼓汁排骨跟蝦春卷，排骨好好吃，完全入味，排骨鮮嫩馬拉糕很像鬆軟的發糕，微微甜味剛剛好蟹子燒賣黃，這道差異度就不大，應該很難吃到不好吃的最後甜點是楊枝甘露，由西米露.芒果絲.一些水果加奶調製而成餐後來ㄧ碗感覺特別清爽 10:30離開時已是滿滿人潮，門口還有人在等下次來?仔時，挑個早上或中午來品嚐看看我沒緣享受的澳門第一包吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.140.4.186 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MACAU/M.1430885856.A.67E.html