[食記] 澳門 米其林星級永利軒午市六款點心任選
餐廳名稱：永利軒-永利酒店
消費時間：2016年/5月(例：2010年/7月，未提供本項資訊，文章不予保留)
地址：澳門宋玉生廣場(皇朝)外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層
營業時間：AM11:30-PM15:00（午市供應時間）
圖文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/449724317
在澳門雖然搭公車非常方便，不過要走到酒店裡就需要花一點時間，從站牌下車以後雖然
永利酒店就在正前方，不過還要走過一個地下道穿過馬路，也要花上10分鐘，永利酒店前
有一個很漂亮的噴水池，每15分鐘都會有一次水舞秀，晚上來欣賞更是漂亮。
在等待營業前，就在永利軒前的酒吧休息了一下。
來的當天是星期一，雖然沒有訂位，其實訂席早就已經客滿，服務人員表示只能用餐到
12:40問我們能不能接受，再安排用餐，一小時的用餐時間還算充裕，就安排了入內用餐。
建議沒有訂位的旅人，如果想要來永利軒用午餐，可以早一點來等候。
永利酒店在澳門雖然不算是很新的酒店，餐廳看起來還是非常氣派。
在澳門的港式飲茶，隨便一個港點大概也是MOP20起，而其實港點還有分大、中、小點，
一餐吃下來也不是那麼便宜，不過永利軒在中午有推出24款點心任點六款 MOP188，如
果兩個人來用餐，一餐約折合台幣一張小朋友一千多元左右，大概就是一頓很優質又好
吃的午餐。
蜜汁叉燒腸粉
腸粉裡面的叉燒好實在喔！粉皮非常的薄透，滋味真是好。
鵝肝鹹水角
我很好吃到好吃的鹹水角，不過這款我還蠻喜歡的，外皮雖然酥，但一點都不油，還可以
吃到糯米的質地，裡面包的餡料還算不錯。
蟹黃蒸燒賣
燒賣也非常有水準，裡面還包了一個蝦仁，即使不沾醬就很夠味。
妙醬蒸鳳爪
鳳爪超入味，很好吃耶！
手撕雞芋頭糕
我很喜歡這個芋頭糕，感覺像是炸的，吃起來芋頭非常香，外層非常酥，但芋頭絲的味道
真的很棒，不過San好像不太喜歡，我個人是蠻愛的。
黑松露魚滑蒸豆腐
這一款是San點的，通常是我選我會留一樣給他選，哈哈～ 沒想到很厲害的挑到這款，上
層有一點蒸肉的感覺，底下是雞蛋豆腐，味道非常清爽，卻又非常細緻。
雪影燒餐包 MOP35 (價格有一點忘記)
這款應該算是來永利軒每桌必點的一款小點，沒有在午市的組合裡，需要另外單點。
外型和添好運的酥皮局叉燒包有一點像，不過外皮顏色比較淡一些，底下烤的焦痕有一點
像水煎包的感覺。
這款雪影燒餐包外皮非常柔軟，一咬下去就一整個化掉，裡面包的餡料是叉燒，算是一款
走融化系列的點心。
整體而言，兩個人點一個六款組合再加點一個雪影餐包其實當早午餐吃還不錯，外加茶資
MOP10/人，大概折合台幣約1000出頭左右就可以在澳門享受到米其林星級的飯店午餐，對
於小資族又想要享受一下是不錯的選擇。
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