[情報] 《米其林指南香港澳門 2024》澳門篇
三星級餐廳有2間，
二星級餐廳有6間(淮揚曉宴由一星晉升成二星)
(8餐廳由三星降階至二星)
(川江月暫停營業以進行升級工程)，
一星級餐廳有8間(由譚國鋒師傅主理的譚卉與易手後換上新名字的鮨金悅獲得一星肯定)
(創新扒房大廚與永利宮今年被搣星)，
米其林必比登推介食肆有10間。
三星級餐廳 ★★★
Robuchon au dôme (新葡京酒店 天巢法國餐廳)
https://www.grandlisboahotels.com/zh-hant/grandlisboa/dining/robuchon-au-dome
Jade Dragon (新濠天地 譽瓏軒)
https://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dine/chinese/jade-dragon/index.html
二星級餐廳 ★★
The Eight (新葡京酒店 8餐廳) (從三星降為二星)
https://www.grandlisboahotels.com/zh-hant/grandlisboa/dining/the-8
Alain Ducasse (新濠天地摩珀斯酒店 杜卡斯餐廳)
https://reurl.cc/2ZgrO
Feng Wei Ju (星際酒店 風味居 川湘美食)
https://www.starworldmacau.com/zh-hant/restaurant/feng-wei-ju
Mizumi (永利酒店 泓 日本料理)
https://www.wynnresortsmacau.com/zh-hk/wynn-macau/dining/mizumi-wm
Wing Lei (永利酒店 永利軒)
https://www.wynnresortsmacau.com/zh-hk/wynn-macau/dining/wing-lei
The Huaiyang Garden (澳門倫敦人酒店 淮揚曉宴)(從一星升為二星)
https://hk.londonermacao.com/macau-restaurants/huaiyang-garden
一星級餐廳 ★
Chef Tam's Seasons (永利皇宮 譚卉)(新上榜)
https://www.wynnresortsmacau.com/zh-hk/wynn-palace/dining/chef-tams-seasons
Sushi Kinetsu (新濠天地頤居 鮨金悅)(新上榜)
https://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dine/asian/sushi-kinetsu
Lai Heen (澳門銀河 麗思卡爾頓酒店 麗軒)
https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/lai-heen
8 1/2 Otto e Mezzo (澳門銀河 意大利餐廳)
https://reurl.cc/zZzW6
Pearl Dragon (新濠影滙酒店 玥龍軒)
https://www.studiocity-macau.com/tc/dining/pearl-dragon
Ying (新濠鋒酒店 帝影樓)
https://www.altiramacau.com/tc/dining/Ying
Zi Yat Heen (四季酒店 紫逸軒)
http://www.fourseasons.com/zh/macau/dining/restaurants/zi_yat_heen
Five Foot Road (美獅美高梅 蜀道)
https://www.mgm.mo/zh-hant/cotai/dining/five-foot-road
米其林綠星
澳門旅遊學院教學餐廳
https://www.ift.edu.mo/TW/RESTAURANT/Home/Index/239
「車胎人美食」餐廳(必比登推介食肆)
Castiço (葡式料理小館)
陳勝記飯店
祥記麵家
鼎泰豐 (新濠天地)
澳門旅遊學院教學餐廳
老記粥麵 (筷子基)
六記粥麵
六棉酒家(新上榜)
海灣餐廳（氹仔）(新上榜)
順德公飯店(新上榜)
資料來源：
https://reurl.cc/WRmYre
https://reurl.cc/E40NXR
https://reurl.cc/bDrb7X
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推
03/14 19:59,
1月前
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