[美食]杜拜的Al Safadi:當地最好吃的黎巴嫩料理

看板Middle_East (中東)作者norath (Superp)時間11年前 (2013/05/16 12:55)推噓1(1推 0噓 2→)

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圖文版：http://superp.pixnet.net/blog/post/37567012 出差有時難免就要跟客人應酬。去年來杜拜時，約旦客人帶我去一間黎巴嫩餐廳吃飯，說他認為這間的黎巴嫩菜是當地最棒的，已經來過N次了。那時吃了的確覺得非常棒，可惜當天我是在展場攤位直接被客人拎出場，沒準備相機。今年他問我想吃什麼，我想都沒想的就說Al Safadi，他很高興我也喜歡他的愛店，就某天下展後一起前往。基於和這客人已經太熟，雖然是應酬，我完全沒在怕的跟他說我要拍照介紹這間店XD 店內乾淨寬敞，裝潢的都很不錯。室外和二樓的部分是用餐兼吸水煙區，位置頗多的。前菜小點（其實對這些醃製產品沒有太大興趣） Fattoush沙拉AED17約台幣$135（這是非常傳統的沙拉，客人說他們齋戒月時一定會吃這道沙拉。綜合蔬果上面鋪了烤過或炸過的pita bread碎片，然後淋上一種甜甜酸酸的石榴汁。非常好吃，推！） Hummus鷹嘴豆泥 AED16約台幣$125（這是我非常想念的中東食物，自從去以色列吃過好吃的版本後就真正的愛上了它，以前都覺得還好。好吃的hummus不易尋，常常會吃到太乾的。這間的算是相當的有水準了，非常細滑，沾pita麵包後很讚，大推！） Cheese Slices起司捲AED14約台幣$110（就是把起司捲起來後炸，還OK） Fried Sausage炸香腸AED29約台幣$230（應該是羊肉香腸，鮮美而且毫無異味，好吃，推！） Grilled Chicken Wings烤雞翅AED25約台幣$200（這是我上次一吃就很愛的，這次也要求要點這道。中東的燒烤大部分外面都會烤到看似糙灰搭，不過這雞翅真的是香到不行，香料的味道完全滲透到裡面。沾那個清爽的白醬後更是超級好吃，特推！） Aocado招牌酪梨奶AED26約台幣$210（據說是店內的招牌，一杯就比那盤烤雞翅貴了。我完全不知道酪梨上面的那坨是什麼，有點類似鮮奶油的味道。反正喝起來感覺熱量爆高，極為濃稠。是好喝，但喝起來會對其熱量膽顫驚心，其實並沒有到非點不可的地步） Chicken Shawarma雞肉沙威瑪AED28約台幣$225（雞肉極為鮮嫩，可以拿麵包來夾著，加上一些白醬，就非常美味，大推！）兩個人這樣吃，平均花了AED95，約台幣$760。其實這邊的消費算是真的不高。我們是因為兩個人點比較多，而且酪梨奶比較貴，所以才這種價位。如果人多一起來分，一定可以把平均消費控制在$500之間。本來還要抽水煙的，不過店員弄錯了，所以到最後水煙沒來，而時間拖太晚，所以就沒抽。整體來說，Al Safadi的菜色都頗有水準，尤其那個烤雞翅真的令我回味再三，真想試試看他們其他的燒烤肉品。以後一定要拉同事們來一起吃，這樣可以點多種菜餚來嚐鮮。 Al Safadi Shiekh Zayed Rd, Dubai, UAE（這邊的地址就是那麼模糊，只說在XX路上或是XX區內而已） 971-4-3435333 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.143.163