[食記] 約旦卡拉克-Kir Heres, 美味烤肉餐廳

看板Middle_East (中東)作者LeeGiKwang (馬力歐X韓國X旅遊生活)時間6年前 (2018/05/14 14:33)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌版： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/225156062 ------------- (圖一) 從死海離開後我們一路向南開，在前往佩特拉之前，我們到海拔約 1,000公尺的卡拉克參觀，而Kir Heres正是在卡拉克城外的一間餐廳。簡單地用餐之後，再繼續進到城堡區內參觀，是最棒的事了：）交通資訊這裡距離死海約有80公里，車程約1.5小時時間。 (圖二) 餐廳資訊電話：+962 7 9904 9571 地址：29, al qal'a streetKarak, Jordan 營業時間：10:30-22:00 價位：主餐 JOD 7.25 (NT 300)起 (圖三) Kir Heres就位於前往卡拉克城堡的路上，距離卡拉克城堡入口只有大約200~300公尺而已。而這家餐廳是我們查到在克拉克算是評價還不錯的（外國人之間XD） (圖四) 一進到餐廳內部，整潔但溫馨的裝潢映入眼簾。比起平地的城市，位於山上的卡拉克常年氣溫都較低，不知道怎麼說，進到餐廳內有瞬間暖和起來的感覺：） (圖五) 再來看看Menu。 (圖六) 第一頁是湯和沙拉，Mezza則是阿拉伯拼盤，可以理解為前菜的意思。不過這些我們都沒興趣就Pass啦～ (圖七) 再來是熱菜和主餐類，還有三明治可以選擇。今天我們兩個人各點了一份：BBQ Mix 7.5JOD 和 Grilled Chicken with Thyme 7.25JOD。以這樣接近350台幣的價格來說，在當地是相當高昂的，因此餐廳的客人大多是來參觀卡拉克城堡的外國人為主，當地人較少。 (圖八) 接著就是一些飲料、甜點等。渴了許久的我們，即使只是點了一瓶雪碧也開心得要死，但一瓶雪碧就要1.25 JOD，約53台幣，有點驚人吧！我則是點了從來沒喝過的土耳其咖啡。 (圖九) 首先第一盤送上來的是綜合烤肉，綜合烤肉包含：1串雞肉+1串羊肉 +1串Kebab。先說旁邊的烤蔬菜，超級好吃... 尤其是下面那一坨黑黑的其實是茄子，沾上特製辣醬，真的很驚為天人，本來不吃茄子的我都被他征服了。 (圖十) 烤肉的部分也很OK，雞肉雖然使用的是雞胸肉，但還很軟嫩，而且加上一點麵粉去烤，很香！ Kebab則是肉漿製品，所以口感上會比較鬆散，但因為加入了許多特殊的（我真的講不出名字）阿拉伯香料，所以還滿不錯的。羊肉是真的一點騷味都沒有，我超愛！ (圖十一) 雞肉這一盤，當然不用說，也是相當好吃啦！話說雞肉真的是最安全的肉品了，怎麼做都好吃～ (圖十二) 此外，還有附上烤餅，可以配著烤肉一起吃，但其實光肉、薯條和那些蔬菜，我就已經滿飽的了... (圖十三) 今日餐點大合照，雖然有點小貴，但幸好滋味還不錯，而且以觀光客來說也沒什麼好挑剔了，畢竟我們是在一個物資缺乏的山上小城啊XDDD (圖十四) 最後，這是我點的土耳其咖啡。喝下一口覺得非常特別，是從來沒有喝過的味道；不同於義大利咖啡純粹的咖啡香，土耳其咖啡帶點中東特有的香料味，而且也跟東南亞咖啡的油、甜、膩很不一樣！我是還滿能接受的，那是不是代表我很適合去土耳其旅遊呢？：） (圖十五) 最後離開前，還有點時間，老闆請我們喝阿拉伯紅茶，也好好喝啊！剛剛從24度的死海一路上來到這個只剩下8~9度的山上小城，我們簡直就要凍壞了XD 喝杯熱茶什麼的是最棒的了！此外，餐廳的裝潢實在很有山產店的fu，擺設竟然是以獵槍、山羌頭或是獸皮為主，實在是太猛了～另外牆上那張照片就是在約旦各餐廳都會出現的國王像，有的甚至會把國王全家照片都放上去，可見約旦人對於自己國王的愛戴。吃飽喝足後，我們終於又有力氣去爬城堡了：）馬力歐Facebook粉絲專頁，請大家多多按讚支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan/ -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*馬力歐X韓國X旅遊生活*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即時的韓國旅遊資訊^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.188.26.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1526279583.A.410.html ※ 編輯: LeeGiKwang (113.188.26.109), 05/14/2018 14:34:46