[食記] Smith & Wollensky steakhouse

看板NewYork (紐約市)作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)時間11年前 (2014/12/13 00:57)推噓1(1推 0噓 1→)

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http://goo.gl/2NBjH3 餐廳名稱: Smith & Wollensky Steakhouse 地址: 797 3rd Ave.,New York, NY 10022 Smith & Wollensky 牛排館就位於紐約市市中心有可能沒有聽過他的名字但如果說到就是穿著Prada的惡魔愛吃的那間牛排可能很多人就會很有印象了這間牛排館也出現在其他許多電影場景里算是許多影迷會列為景點的餐廳之一這間餐廳不僅是有名同時也是好吃曾經被The New York Times評論為"A steakhouse to end all arguments" 不用在為了去哪間牛排館而爭吵約在Smith & Wollensky就沒錯了! 餐廳裡的菜單由木框裱成(超重) 如果想喝酒的話可以試試看他們家的Wollensky's Irish Red Ale 略帶酸甜果香的啤酒算是清淡系的可以嘗試看看餐前先送上一大籃各式麵包搭配溫熱奶油奶油還先封上Smith & Wollensky紙片麵包都蠻好吃的但也不用吃太多不然餐前光喝啤酒+麵包實在會飽很快XDDDD 隨餐點會附上一大罐Smith & Wollensky牛排醬想加多少就多少囉~ 開胃菜點了 Clams Casino 這是一道源自於羅德島的開胃菜通常使用的貝類是littlenecks或是cherrystone (名字很可愛的小脖子or櫻桃石頭XDDD) 將培根末和洋蔥末用奶油/胡椒/檸檬汁等等醬料料理過後填入貝殼中一起烘烤所以Clams Casino不只有烤海鮮還綜合了許多香料的香氣蠻好吃的另一個必點開胃菜炸花枝則是超大一盤我覺得我好像可以寫炸花枝系列專文了評比各家餐廳的炸花枝XDDDDDD 牛排部分點了兩種 1. Prime Rib 點了老美很愛點的三分熟結果裡面根本不到三分熟XDDD 請服務生在弄熟一點之後就很好吃啦~ 他們服務態度蠻好的說再送來的之後有問說可以了嗎還是要再熟一點之類的另外點了一盤Sliced steak Wollensky 想說既然菜名裡都有店名了應該是招牌吧結果真的超好吃的!!!! 這盤附了很多洋蔥圈厚片洋蔥圈炸的超酥脆推! 牛排上鋪了炒的超香的蘑菇片而且牛排事先切好真是很省力XDDDD 這份超好吃的牛排外面有點酥裡面超嫩的搭配蘑菇一起吃根本超美味的怪不得是招牌! 推推!!!!! 我們另外還點了凱薩沙拉和奶油菠菜這兩樣也都不錯但我還是覺得Keens的奶油菠菜才是會一吃就覺得amazing的奶油菠菜! 大推Smith & Wollensky喔! 牛排好吃服務態度也好! 交通也很方便喔! 吃完可以在附近購物一下消耗熱量XD 其他牛排店看這幾篇: [NYC 紐約] 百年牛排餐廳! Keens Steakhouse http://micoberry.blogspot.com/2012/02/nyc-keens-steakhouse_3.html [RI 羅德島] Ruth's Chris Prime Steak House 茹絲葵! http://micoberry.blogspot.com/2013/12/ri-ruths-chris-prime-steak-house.html [NYC 紐約] Del Frisco's Double Eagle Steak House 牛排餐廳 http://goo.gl/qmnNq9 -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的蔬菜們和來自美國日本的新鮮事兒! https://www.facebook.com/micoberry111 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 128.148.231.16 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/NewYork/M.1418403421.A.0BF.html