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討論串[情報] 三和夜市 的小龍麵線
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#1
[情報] 三和夜市 的小龍麵線
推噓4(4推 0噓 1→)留言5則，0人參與, 最新作者wenshya (沿海地帶)時間18年前 (2006/11/14 09:14), 編輯資訊
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我上大學前我姐帶我去吃過ㄧ次. 那時我心裡想,挖~怎麼那嚜好吃的大腸麵線阿. 等我上了大學,幾乎每個週末都會去那邊報到. 它是在三和夜市裡,在夜市尾的部份,重新路那邊的. 就是ㄧ下台北橋直直騎,人很多的那地方. 停下來往左手邊看就會看到小龍麵線囉^^. 它現在有推出一個套餐,大碗麵線+小肚 才50元
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#2
Re: [情報] 三和夜市 的小龍麵線
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者mnau (重新開始生活)時間18年前 (2006/11/26 00:46), 編輯資訊
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我倒是覺得它的麵線有種奶油奶油的味道. 我也不知道怎麼講. 因為通常麵線不是用木鍋煮的就是用鐵鍋煮的. 但是兩種鍋煮出來的味道會有差. 但是他的麵線煮起來就是不太一樣. 但是呢. 我今天想講的事. 在小龍麵線後面那家. 蔡 麵線. 那家才是我從小吃到大的. 他的強項在於. 他的大腸很多. 同時辣也很
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#3
Re: [情報] 三和夜市 的小龍麵線
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者yrojora (yroj)時間18年前 (2006/11/30 18:03), 編輯資訊
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說真的. 我不太愛小龍的食物. 從小就不愛了. 而蔡家. 真的不錯吃. 不過. 這也只是我從小的感覺啦. 大家就自己去試試吧. 才會知道好或不好囉. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.71.72.30.
#4
Re: [情報] 三和夜市 的小龍麵線
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者hsiehakuei (akuei)時間17年前 (2007/02/21 21:35), 編輯資訊
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我家離三重挺近的，過個橋馬上就到了。. 記得小時候，每次到了三合夜市附近下車，還沒走到小龍麵線攤位前隨即. 聞到香味，跟麵線一起在鍋裡熱的大腸，呈現淡淡的麥芽糖色，白色脂肪一點. 都沒有，軟爛適中，湯頭夠濃郁，一咬下去大腸和麵線湯頭在口中的香味欲散. 不去，連打呵都有其香味，身為小女子的我不吃個二碗
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