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討論串[討論] 延三夜市雞捲及麻糬
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Re: [討論] 延三夜市雞捲及麻糬
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者densmore (丹斯摩)時間18年前 (2008/05/08 00:52), 編輯資訊
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雞捲 是台語發音 啦~ 「多」出來的肉和菜捲一「捲」. 那一攤很好吃喔~ 現場吃最正點~. 裏面的肉很嫩~ 洋蔥炸起來甜甜的. 再加上脆脆的小黃瓜 及甜醬~. （寫到這裏口水就流出來了，明天去買一捲來克）. 又。我通常會連旁邊的花枝羹一起叫來吃~ 這攤的辣超有味道. --. 麻糬我就沒試過了。. -
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[討論] 延三夜市雞捲及麻糬
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 最新作者cartoonlife (卡通人生)時間18年前 (2008/05/07 00:37), 編輯資訊
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昨天食尚玩家播大稻埕美食. 介紹到延三夜市幾家攤子. 其中一家是雞捲. 說其實是用豬肉做的 不是雞肉. 因為以前的人都會用"多的肉"來料理.... 那個雞捲的皮 是豆腐皮. (有點忘了 應該是豆漿上面那一層薄膜吧). 一份40元. 還有一攤是麻糬. 很大塊的麻糬 用水滾. 撈起來直接丟到花生粉裡.
(還有31個字)
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