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[遊記] 美國-紐約 Angelo’s Coal Oven Pizzeria NYC

看板NorthAmerica (北美洲板(美/加/墨/加勒比海))作者Furella (Furella)時間5年前 (2019/10/07 10:20)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 NewYork 看板 #1Tcg1dnW ] 作者: Furella (Furella) 看板: NewYork 標題: [遊記] 曼哈頓Angelo’s Coal Oven Pizzeria NYC 時間: Mon Oct 7 10:18:12 2019 圖文網誌版: http://bitesize.tw/2017-newyork-angelos-coal-oven-pizzeria/ 旅行在外，我們十分相信飯店、博物館給的吃食指南。一般來說，它們推薦的不會是最經濟實惠的店家，卻通常都有品質保證，口味也在水準之上。我們這一天，就是跟著 MoMA 所推薦的餐食小卡，來到了飯店附近的 Angelo’s Caol Oven Pizzereia NYC。讀了他們在官方網站上的介紹，從第一代 Angelo 開始，現在已經是第四代經營了。窄小的店面內高朋滿座，還有不少人在門邊的座椅等待。我們兩個人共享了一張小小的餐桌，還在疑惑這樣小小的餐桌要怎麼擺得下面積大的披薩呢？這種問題，就交給店家來想辦法，我們就先點想吃的食物吧！飲料檸檬茶先來兩杯、接著一份含有乾燥番茄的沙拉、一份茄汁肉醬的千層麵與一份經典圓形披薩，自選配料包含了蘑菇、義大利臘腸與風乾番茄。東西都上桌後，發現原來店家會使用一個金屬架子把披薩架高，這樣一來桌面就空出不少位子。從沙拉、千層麵到披薩，幾樣餐點都十分美味，尤其千層麵與披薩更是讓人口齒留香。千層麵溫度很高，一叉叉下裡面的肉醬就滿溢出來，鹹甜酸香的番茄肉醬味道層次豐富美味；披薩上面自選配料都是我們自己喜歡的，表層烤得略為乾燥的蘑菇咬下裡面還有一點湯汁、鹹味就由義大利臘腸提供、風乾番茄的酸香氣味更添丰采。餅皮柔韌，外圍薄脆，我們都吃得很滿意。含服務費大約 80 美元一餐大概就是在曼哈頓吃頓館子的價錢，以食物美味度來說，我們都很滿意，且其實份量頗大，千層麵比我們想像中的大了不少。再次驗證了美術館博物館推薦的餐廳，跟著吃就不會錯！ -- 一口冒險 Bitesized Adventure http://bitesize.tw 亞洲｜台灣｜印尼｜泰國｜菲律賓｜日本｜馬來西亞｜港澳｜韓國｜新加坡｜越南歐洲｜荷蘭｜西班牙北美洲｜美國中美洲｜墨西哥南美洲｜智利大洋洲｜澳洲｜紐西蘭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.39.23 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/NewYork/M.1570414695.A.C60.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Furella (36.225.39.23 臺灣), 10/07/2019 10:20:22