[情報] 菲律賓簡介

看板Philippines (菲律賓)作者makiyolo (盛夏夜銀河206天窗下星空)時間17年前 (2007/04/23 10:54)推噓2(2推 0噓 0→)

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菲律賓　簡介『首都:馬尼拉』土地面積: 311,600 平方公里人口整數: 5千6百萬人民族: 40多個族群,人種複雜貨幣: 1美元兌 36 Peso 宗教: 回教.天主教.天主教為主氣候菲律賓旅行的最佳月份為乾季期的十二月至翌年五月。由六月至十一月氣溫約攝氏21度。一月是最涼爽的季節，氣溫平均為攝氏25.5度。五月最熱，氣溫平均為攝氏28度。溼度相當高，三月約70％，九月約85％。平均溫度攝氏28度以上時區同台灣語言大部分菲律賓人精通兩種語言。英語是商務、政府、學校與日常溝通用語。菲律賓語為達加洛(Tagalog)方言，訂為國語。群島上共有111種方言與87種語言。除英語外，有許多菲律賓人能操流利的西班牙語。「馬布海」(mabuhay)是多數觀光客最先聽到的菲律賓話,意為「歡迎」與「長壽」。「波」(po)與「呵」(ho)均為傳統表示尊敬的日常用語,尤其用於對長輩說話時。「薩拉馬特」(salamat)意即「謝謝」，是最常用的一句話。試著說說看,你新結交的菲律賓朋友一定會展開燦爛的笑容。食由於菲律賓長期受外來統治,外來影響表現在食物上尤其明顯，菲律賓菜融合了西班牙、馬來、中國各地風格,以大量使用水果、當地調味與海鮮著稱。食物對菲律賓人而言,是地方藝術與文化的一部分，結果便是結合各家之長,融貫東西美食精華菲律賓人三餐都吃米飯。菲律賓早餐的炒飯是「非吃不可」的美食。以「隆格尼薩」 (longaniza,當地一種香腸)、魚加上鹽調味，伴以馬鈴薯、魚露(patis)，十分美味。菲律賓的代表菜包括「丁諾拉」(tinola),以雞肉作成；「旁西莫洛」(pancit molo)為包了豬肉、雞肉、香菇的餃子置於雞湯或肉湯中烹製而成。「阿多波」(Adobo)為豬肉丁加醋慢燉, 再加上雞肉、大蒜與其他調味料,之後淋在白飯上食用。勒瓊」(lechon)為典型慶典菜餚，豬內部剖開塞以羅望子葉,以炭烤烹製, 直到表皮酥脆、肉質柔軟即可。通常以肝醬為作料。「辛南格雷」(sinanglay)為另一道慶典大餐，以魚肉或蟹肉沾上辣醬, 用包心菜包裹,以椰奶蒸煮。菲律賓美食還包括「露恩皮亞」(lumpia),以棕櫚心製成的沙拉，加上豬肉塊與蝦肉,以縐紙包裹,沾大蒜及醬油食用.「凱爾凱爾」(karekare)是牛尾巴、牛蹄、牛肚加上蔬菜,用花生醬調味，沾鯷魚醬(bagoong)食用.布丁通常以椰米、椰奶製成,是著名的首推「比賓卡」(bibingka),由磨碎的西谷米、糖、椰奶放在陶爐中烤, 淋上新鮮加鹽調味的鴨蛋,[君納坦] (guindtan)為可可布丁,淋上椰子奶油後享用。冰淇淋有數種水果口味，如南卡(nangka木菠蘿)、烏比(ube)、芒果與常見的香草、巧克力、草莓等。衣以輕鬆簡便的衣著為宜。如果要到山區，需帶毛衣。正式場合中菲律賓男士通常穿著「達加洛衫」(barong tagalog)，為一襲長衫，旁有開叉不打摺，傳統均為白色或粉彩色細絲料(稱作jusi) 製成，由於長衫是透明的，因此穿白衫時需穿內衣。至於菲律賓女性在正式場合則穿著「特爾諾」(terno)，為長袍，有寬大「蝴蝶」袖，裙緣與上身部位有精緻繡花。若參觀教堂或清真寺，謹記勿穿著短褲或過於暴露不端莊的服飾。文化菲律賓人是亞洲的音樂家,帶來輕快友善的樂聲.他是個狡猾多變,輕浮愉快的人,但是絕對不缺一大把的幽默感 ,總是令人感到歡樂.各種族的歷史在菲律賓這塊文化織錦上編織出炫麗多彩的圖畫.由於群島分佈零散,每一個島嶼彷彿都是自成格局的小天地,在這些小島上便有四十個主要族群.人種相當複雜.隨著歷史演變與風俗習慣的不同,每一個族群均發展出自己獨特的文化,互不相同. 慶典黑面拿撒勒耶穌節-莊嚴溫馨的盛會每年一月九日的黑面拿撒勒耶穌日,即為當地奇亞波區舉行的地方慶典,此節日為慶祝一尊二百年之久的黑面拿撒勒耶穌像阿替.阿替漢節-萬人同樂的嘉年華會菲律賓最大型,也最熱鬧的阿替.阿替漢狂歡節,在每年一月的第三個星期,當街道上陣陣鼓響,琴聲交錯的音樂聲響起,加上四周裝扮鮮艷奇特和隨著樂聲舞動人潮的聚集,就表示熱鬧的慶典即將開始. 仙奴諾節-天主教式的宗教響宴每年一月第三個星期來臨時 ,宿霧島人們就會舉行盛大的遊行和歌舞比賽,稱為仙奴諾. 復活節-耶穌受難日的重現菲律賓人以重演耶穌受難劇,以及遵守自我鞭策和懺悔戒律的紀念慶祝方式,將讓您有一番深刻的印象,這是菲律賓節慶中每年一度的特色 . 卡達雅萬節-花果競香的繽紛世界菲律賓南端的民答那峨島,在每年八月的第三個星期日當天,配合蘭花開花期擴大舉行成一個大型的商貿展並伴以民間活活動,形成一年一度的盛會,當地稱此日為卡達雅萬. 面具節-神秘詭譎的化裝舞會在菲律賓巴苦爾的十月十九日,有著一個神秘又詭譎的日子,那一天,市裡的人們會戴上面具,走上街頭,載歌載舞,狂歡於屬於自己民俗的節慶中參考資料 http://www.sh8888.net/3-1.htm -- makiyo's 菲律賓遊記相片 http://album.blog.yam.com/familymakiyo makiyo's 流浪動物大草原 http://tw.myblog.yahoo.com/makiyo-family makiyo's 寵物相片 http://www.wretch.cc/album/makiyo0720 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.46.98 ※ 編輯: makiyolo 來自: 218.167.46.98 (04/24 03:26)